当我们在购物中心逛街时,突然被前方迎面而来的曲奇香气吸引住,很自然地放慢脚步,急忙用嗅觉寻找香气的来源。那股诱人的香气如同魔法般把馋嘴的吃货们引诱到「Famous Amos」的专卖店前,停驻在「Famous Amos」柜台前的我们怎能抵挡它的魅力呢?接着掏出钱包把巧克力粒曲奇买回家!(图/midvalley)由于目前疫情尚未结束,大家依然被敦促多留在家,为此美食博主整理了「Famous Amos」巧克力粒曲奇的食谱。这个食谱是由迈拉·查基(Myra Chaqkey)在面子书上分享的,她的做法非常简单,无需使用搅拌机,只需把食材搅一搅就可以了。做出来的饼干口感松脆,略带甜味,搭配苦甜的黑巧克力粒,迸发出来的好味道,令食用者口齿留香,满满的幸福感更是油然而生!笔者不赘言,现在让我们一起来看看她的做法吧!(图/bakeforhappykids)【食材】A:250克 黄油1又1/4杯 红糖1茶匙 香草精1粒 鸡蛋B:2又1/2杯 面粉半杯 玉米淀粉1茶匙 泡打粉1茶匙 苏打粉6汤匙 油2杯 巧克力粒(图/rappler)【做法】1. 在一个大碗中,放入所有食材A,然后充分搅拌。2. 除了巧克力粒之外,加入食材B,并搅拌均匀。3. 然后才在大碗中加入巧克力粒,再搅拌均匀。4. 饼干糊完成后,把大碗放入冰箱冷藏半个小时。(图/Myra Chaqkey)5. 半个小时后,从冰箱取出饼干糊,然后用汤匙舀出一汤匙饼干糊放到烤盘上,重复此步聚至饼干糊用完为止,并确保饼干糊之间保留足够的空间以便烘烤。6.…