最喜欢用杯子装着的甜品了，不需要把手弄得脏脏的又好适合摆放，你认同吗？宴会的时候，一杯杯的慕斯蛋糕杯摆在桌上，看起来赏心悦目呢！爱吃冰凉甜品的你肯定要学学这类蛋糕的做法，简单又漂亮呢！细腻又绵密的蛋糕体在经过冰箱冷冻之后品尝，非常享受呢！一起来看看它的8种做法吧！牛奶奥利奥慕斯 by 小红书作者：北漂的晨雨酱这甜品只需要5种食材就能完成哦！不需要烤箱，而且小杯的装饰看起来就好可爱。吃起来口感很顺滑，堪称慕斯界的经典款呢！材料：淡奶油200g，牛奶200g，细砂糖50g，奥利奥饼干碎50-70g，吉利丁片10g （配方可做140ml胖胖杯5个量）做法：1. 吉利丁片用凉水泡软，牛奶放入奶锅，小火加热至冒泡。2. 加入提前泡软的吉利丁片，搅拌至融化均匀状态，放凉备用。3. 淡奶油加入细砂糖打发至5-6分发，有纹路但仍可以流动的状态，然后加入奥利奥饼干碎，用打蛋器搅打均匀。4. 分次加入放凉的牛奶，每次拌均匀之后再加入下一次，直到完全混合。5. 将拌好的慕斯液分装至杯子中，冰箱冷藏4小时以上，吃之前撒一些饼干碎，也可以撒一些椰蓉等，自己爱吃的搭配都可以哦‼️‼️ 芒果慕斯杯 by 小红书作者：寻找米米用透明的小杯更能呈现出这道甜品的美感哦！烘焙小白也能轻易完成这带有浓浓芒果香味，酸甜口感的慕斯蛋糕杯呢！材料：奥利奥饼干100克，黄油80克，芒果肉150克，牛奶60克，淡奶油180克，细砂糖30克，吉利丁片10克做法：1. 黄油用小火加热，融化成液态。奥利奥饼干按碎，放入大碗里，淋入黄油，大致混合均匀。2. 准备几个小杯子，放入奥利奥饼干碎，用小勺子或是擀面杖压实。3. 吉利丁片浸泡在冰水里，泡软，备用。4. 芒果肉切成小块，放入榨汁杯里，加入30克牛奶，打成细腻的果泥。5. 细砂糖加入淡奶油，用电动打蛋器打发到淡奶油开始有纹路但仍然能缓慢流动的程度。6. 30克牛奶小火加热至微沸，离火降温到40度左右。捞出泡软的吉利丁片，拧掉多余水分后，放入温热的牛奶里，轻轻搅拌至吉利丁融化且与牛奶完全混合均匀。7. 芒果泥倒入淡奶油，用刮刀翻拌均匀。接着倒入牛奶吉利丁液，继续翻拌均匀。芒果慕斯糊就做好了。8. 慕斯糊倒入放了奥利奥饼干的小杯子里，轻轻震一下，让表面摊平。放入冰箱冷藏过夜，彻底凝固。9. 取出芒果慕斯杯，在表面放上少许芒果装饰即可 青苹果慕斯杯…