小时候最喜欢吃的童年零食之一非这款巧克力小熊饼干莫属啦！这款可爱的巧克力小熊饼干除了是我们大马人共同的最爱以外，它也是我们童年记忆中包含着非常特殊记忆的零食之一！相信就算很久都已经没有吃过它的朋友们都可以依稀记得它那甜甜浓郁的味道。另外，巧克力小熊饼干也不含人工色素或防腐剂，对于小孩来说可是健康又美味的零食，也成功让几代马来西亚人情牵泰迪熊！虽然大家对这款巧克力小熊饼干都不陌生，可是你又知道多少关于它的冷知识呢？今天就让小编带你理解巧克力小熊饼干的6大冷知识！（图片来源：网络）1. 它和Hup Seng乒乓饼干出自同一品牌只要是马来西亚人民，都一定知道Hup Seng乒乓饼这个百搭美食！不管是早餐还是宵夜，只要打开一包乒乓饼，搭配一杯浓郁的Milo，保证你一定吃得心满意足！可是你知不知道，原来这款传奇等级的乒乓饼竟然和我们可爱的巧克力小熊饼干出自于同一个品牌？（图片来源：合成官网截图）原来乒乓并和小熊饼都是合成（Hup Seng）旗下“乒乓牌（Ping Pong Brand）“的产品。可见这家公司可以算是马来西亚里面数一数二的糕饼生产公司，光是其中两款饼干都已经可以牵起好多大马人的回忆了！2. 它的公司是由4位兄弟和1位合伙人创立的合成这家糕饼生产公司对于马来西亚人民来说应该都不会陌生，我们现在也理解到了原来巧克力小熊饼干也出自于这家公司，而这家公司原来是由4位兄弟和1位合伙人一起创立的！据《The Star》报道，合成是由4位郭家兄弟和另一位合作伙伴一起筹募了RM1,500开创的事业。（图片来源：The Star）原来合成最初以自家牌子的名义于1950年代在柔佛峇株巴辖一个马来村庄成立，当时的生意模式只能透过小巴士穿梭一个又一个的小镇来售卖各式各类的糕饼。而如今能够发展成这样的一个规模，还深得民心，果然是一门不简单的生意啊！3. 有4种包装大小任你选小时候每次在食堂买的巧克力小熊都只见到一包小小包的款式，可是你知不知道，原来巧克力小熊饼竟然也有分大、中、小的包装呢？（图片来源：合成官网截图）目前，巧克力小熊饼干有这4种包装可以选择，分别是90克、120克、126克和224克的可以选择，唯90克的包装是较新的包装，平常在学校食堂购买到的应该都是120克的包装。所以非常喜欢小熊饼的朋友们可以尝试购买224克的包装，保证能够满足你的味蕾！4. 芝士口味的小熊饼我们从一开始就一直提到“巧克力”小熊饼，小时候吃的也都只是巧克力口味的小熊饼，可是你知不知道原来这款小熊饼原来也有芝士口味的？（图片来源：合成网站截图）是不是很特别呢？如果巧克力口味的小熊饼吃腻了，不妨可以试一试这一款芝士口味的小熊饼，说不定你会对它爱不释手呢！5. 原来这3只巧克力小熊都有自己的名字我们每次都只是以小熊小熊来称呼这款巧克力饼干，可是你知不知道原来包装上的3只小熊其实都有自己的名字？在包装上可以看得见3只可爱的泰迪熊，而他们的名字则是哈利（Harry）、萨米（Sammy）和索尼（Sonny）（图片来源：网络）如果细心去注意的话，可以看得见三只小熊名字的第一个英文字母，两个S和一个H被印在了饼干上面。据《Flickr》指出，索尼是面向右边的小熊、哈利是正面相望的小熊、而萨米则是面向左边的小熊。6. 受到马来糕点启发 有没有很好奇到底这些传奇等级的饼干到底是如何被创造出来的呢？刚刚在以上就提到了合成是于一个马来村庄创立的公司，当时的村庄里居住着100多户马来家庭，整个村庄里只有区区7户华人家庭。据悉，这样的环境竟为合成制作糕饼的方式定下了基础。根据已故前合成主席拿督斯里郭洙镇指出，合成在创立初期非常尊重马来人的风俗和禁忌，所以从创业一开始出产的糕饼都是清真的。（图片来源：网络） 拿督斯里郭洙镇也透露，合成制作糕饼的食谱是在他于开斋节品尝到各类马来糕点后启发出来的。“我们开始尝试以不同分量的面粉、糖、棕榈油和其他食材来制作合成的第一款奶油梳打饼干，然后将它们出售到杂货店让顾客购买。“原来这个巧克力小熊饼干也有这么多有趣的冷知识，你都get起来了吗？它在你的童年里又给过你怎样的回忆呢？来和我们谈谈吧！资料来源：The Star，Flickr，合成官方网站，想要写稿赚钱看这里！只要成为MOPRESS成员的一份子，你就有机会通过写稿赚取外快咯！*部分照片取自网络，内容皆由MOPRESS平台归有，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！
现在越来越多人开始注重自己的健康和身材，为了避免自己的体重增胖就尽量少吃东西，然而现在疫情期间也有不少朋友正在努力减肥和健身，因此小编就为大家整理了10种易胖食物，如果担心变胖的朋友们记得少吃或者不要吃这些食物哦！1.油炸食物相信每个人都知道油炸食物是非常不营养而且经常吃会容易发胖，因为油炸食物有着大量的油脂和脂肪酸，经常吃的话会导致肝脏受损、胆固醇增高和患上脂肪肝，严重则患上慢性疾病，尤其是患上糖尿病和心血管疾病的几率会很大。2.蛋糕蛋糕的糖分偏高，也含反式脂肪酸，反式脂肪酸会增加血液粘稠度，时常吃蛋糕会造成内分泌代谢异常而变胖，如果喜欢吃蛋糕的朋友们建议吃低脂蛋糕会比较好哦！3.罐装饮料无论是碳酸饮料、果汁饮料、能量饮料还是运动饮料，其实这些饮料都是易胖饮料，因为它们都有一个共同点，有大量的糖分和防腐剂，不仅如此能量饮料其实还有大量的咖啡因，所以还是要少喝。4.巧克力其实吃适量巧克力是不会变胖的，可是要注意的是，避免吃高糖分、高热量以及高脂肪的巧克力，因为这种巧克力吃了不容易消化而且也容易发胖。5.腌制类食品因为在腌制食品时维生素C已经被破坏了而且放了大量的盐去腌制这些食品，吃下肚后想要把这些有害物质排出掉是非常难的，不仅会长胖也容易患上胃癌、肠胃炎症和高血压等疾病。6.烧烤烧烤肯定会涂上一些油、酱料、盐或者辣椒粉，而且这些肉还没烤之前有被腌制过，高油脂和盐分的烧烤吃了肯定会致胖。7.加工肉食品大家知道加工肉食品其实不止有加入防腐剂和淀粉，也加入了增色剂和保色剂吗？这些都会增加热量也容易致胖，而且加工肉食品有添加大量的盐分会造成水肿哦！8.零食毋庸置疑零食肯定是容易致胖的食物，因为零食含有大量的糖分和淀粉，热量自然也是非常高也难以消化，吃了这些膨化食品会导致体内快速形成脂肪。9.饼干很多正在减肥的朋友们觉得吃饼干并不会摄取过多的热量，其实它和蛋糕一样含有反式脂肪酸，会导致内分泌代谢异常而变胖。10.快熟面为了省下时间，很多人会煮快熟面来吃解决三餐问题，快熟面其实是属于油炸类食品，即使现在很多快熟面是没有油炸的，但它含有油脂，再加上面粉和调味料像是辣椒粉和味精都会造成高热量和高脂肪导致身材变胖。在这里希望大家平日多吃蔬果类，尽量少吃油炸的食物，保持身材的同时也要注重健康！部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress
当我们在购物中心逛街时，突然被前方迎面而来的曲奇香气吸引住，很自然地放慢脚步，急忙用嗅觉寻找香气的来源。那股诱人的香气如同魔法般把馋嘴的吃货们引诱到「Famous Amos」的专卖店前，停驻在「Famous Amos」柜台前的我们怎能抵挡它的魅力呢？接着掏出钱包把巧克力粒曲奇买回家！（图/midvalley）由于目前疫情尚未结束，大家依然被敦促多留在家，为此美食博主整理了「Famous Amos」巧克力粒曲奇的食谱。这个食谱是由迈拉·查基（Myra Chaqkey）在面子书上分享的，她的做法非常简单，无需使用搅拌机，只需把食材搅一搅就可以了。做出来的饼干口感松脆，略带甜味，搭配苦甜的黑巧克力粒，迸发出来的好味道，令食用者口齿留香，满满的幸福感更是油然而生！笔者不赘言，现在让我们一起来看看她的做法吧！（图/bakeforhappykids）【食材】A：250克 黄油1又1/4杯 红糖1茶匙 香草精1粒 鸡蛋B：2又1/2杯 面粉半杯 玉米淀粉1茶匙 泡打粉1茶匙 苏打粉6汤匙 油2杯 巧克力粒（图/rappler）【做法】1. 在一个大碗中，放入所有食材A，然后充分搅拌。2. 除了巧克力粒之外，加入食材B，并搅拌均匀。3. 然后才在大碗中加入巧克力粒，再搅拌均匀。4. 饼干糊完成后，把大碗放入冰箱冷藏半个小时。（图/Myra Chaqkey）5. 半个小时后，从冰箱取出饼干糊，然后用汤匙舀出一汤匙饼干糊放到烤盘上，重复此步聚至饼干糊用完为止，并确保饼干糊之间保留足够的空间以便烘烤。6.…
Tesco以平价闻名，许多大马人都喜欢在那里购买日常用品。不过你是否有注意到Tesco自家品牌所出产的饼干呢，接下来就一起来看看有什么饼干可以购买回家吧！相关文章：7种超好吃的Tesco牌冷冻食品！大马人必买，价格便宜份量多！#饼干 1：Tesco Cream CrackersTesco Cream Crackers可是Tesco品牌最受欢迎的饼干之一，曾经入手过的人都一定会再次回购的一款饼干！相信许多人通常都只购买Hup Seng或者其他品牌的苏打饼，想要尝试新品牌的你们也可以选择这款饼干。它的口感香脆可口却不油腻，而且奶油味道也比较浓郁。这款饼干只需RM3.49，值得入手！#饼干 2：Tesco Small Marie Biscuits除了Tesco Cream Crackers，Tesco Small Marie Biscuits也是必try的饼干之一。这款饼干并不大，外加口感酥脆，小孩子也可以放心食用。尤其搭配一杯热Milo或者牛奶一起吃会更加地美味！重点是它的价格非常便宜，只需RM2.79就可以入手了！#饼干 3：Tesco Chocolate Marie Biscuits喜欢巧克力口味饼干的你们绝对要试一试这款Tesco Chocolate Marie…
现在吃东西真的要细心看才可以！根据报道，一名英国北爱尔兰男子在家吃饼干的时候，无意间咬到异物，导致牙齿咬断。随后，在吐出一看，发现饼干中的异物竟是一颗钻石，令他难以置信。据报导，从事水利工人的34岁事主莱特（Billy Wright）与妻子育有2名孩子，他早前在家享用最爱的奶油饼干时，牙齿因咬到异物崩掉，细看下发现该异物竟是一颗小小的钻石。从男子透露：”赶紧把异物从嘴中拿出来，发现饼干里面竟然有钻石，真是让人不敢相信，而我在吃饼干的时候，不小心把断碎的牙齿吞掉了，超级痛的”。此外，莱特相信这颗钻石在饼干生产时意外混入：“看起来就像会放在戒指上的钻石，我想可能是饼干工厂在包装时，有人戒指上的钻石不小心掉进去”，他与妻子已就事件联络饼干厂商，另外他们希望能获赔偿牙医费用。买饼干还送钻石，虽然是一件很美好与很幸运的事，但是万一引起了意外，就真的一点也不“幸运”了呢！所以，在放进嘴巴的食物，多要多加注意呢！
每年的2月14日，一般来说，情侣都会互送礼物或一起甜甜地庆祝这个节日。但在日本，2月14日的情人节有着另一个含义。情人节当天，日本女士都会向男士赠送巧克力，而一个月后，即3月14日，被称为“白色情人节”。白色情人节是给予那些在2月14日被女士告白的男士，一个回礼的日子。如果男方对对方有意思的话，则会赠送糖果、巧克力或马卡龙作为回礼给对方。如今，不只日本有着这个文化，其他亚洲国家也都开始“庆祝”白色情人节这个日子。（示意图/Pinterest）#前身为“糖果赠送日”据说，因为糖果很坚硬而且能长时间品尝，因此有着“想和对方长久在一起”的意思，而马卡龙则是象征着对方在自己心中是一位非常特别的人。如果没有交往意思的话，对方则将送饼干作为回礼，代表着只把对方当作普通朋友的意思。（示意图/Pixabay）白色情人节的起源于1977年的一位日本甜点师傅。当时，他使用了大量蛋白制作棉花糖，成了当时最受欢迎的甜点，也带动了情人节回礼的商机。起初，白色情人节被称为“糖果赠送日”，不过之后又有巧克力商家看准了这个商机，也顺势推出白色巧克力，而原本的“糖果赠送日”也随着日子的改变，慢慢地演变成了如今的白色情人节了。只能说，有商人在的地方，创意永远不会嫌多呢！（示意图/Pixabay）#白色情人节不仅限于情人其实，在日本赠送礼物和回赠表达感谢的传统文化根深蒂固，从最初的情侣之间的赠送如今已延伸至同事、老板、家庭成员和朋友，甚至有公司会在白色情人节这一天，花大钱为员工们送上白色系列的礼物，作为犒赏员工的辛劳。毕竟对于非常看重礼貌的日本人而言，“礼尚往来”绝对是必要的。（示意图/Pinterest）另外，男士通常都会因为收入较高以及“要面子”的关系，他们所送出的回礼价值一般上都会比他们所收到的礼物价值还要高。#白色情人节礼物的“NG清单”不过，如今的白色情人节送礼也不再局限于巧克力，糖果以及马卡龙了。其实，只要送对了礼物，对方感到开心，就是最棒的礼物了。然而，根据网友调查票选出来的NG礼物显示，白色情人节想送礼可真的有学问的呢！虽然有些看似毫无科学根据，但是为了维持两人的感情还是宁可信其有吧！（示意图/Pinterest）这些网友所票选出来的NG礼物分别有雨伞、扇子（意味着散）、鞋子、时钟、手表（代表终），另外风铃也代表着“分离”、布娃娃和人偶玩具则容易聚集晦气、领带则好像是要勒死对方似的，蜡烛则代表着会熄灭以及消失。不过，也有日本女士表示，最不希望收到的礼物是零食、手套、围巾或是不适合的保养品或化妆品呢！为了不破坏这股浪漫的氛围，大家还是小心行事，避免惹恼了另一半哦！（示意图/Pinterest）最后，小编也在此祝福大家，能够和自己所爱的人，一起度过这个甜甜蜜蜜的白色情人节吧！么么哒~文章资料来源：走进日本、BBC、联合新闻网部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！
在我们的日常生活中，几乎都离不开零食饼干。无论是在读书、做功课、在家里还是上班，没有了它们感觉像是缺少了什么~ 你又对零食饼干了解多少呢？一起来看看这些食物的6个冷知识吧！#1：OREO饼干不是原创产品!“转一转、舔一舔、泡一泡”的超人气OREO饼干原来是山寨产品！它起初模仿了一款叫做“Hydrox”饼干上的花纹。2个公司所贩卖的口味并不同，Hydrox主打巧克力与奶油口味，OREO则主打柠檬口味。之后OREO的业绩并不好，于是它再次“借鉴”了Hydrox生产的巧克力与奶油口味，并且制作出了人人熟悉的OREO奶油夹心饼干。OREO的举动也让Hydrox决定提告，不过圆形的饼干以及牛奶夹心饼干是基本的形状以及加工手法，不能申请专利。因此OREO并没有接受法律的制裁。虽然Hydrox才是原创，但是它的销量及知名度却没有办法超越OREO！图片来源：风传媒图片来源：tesco#2：巧克力碎曲奇饼干的发明。巧克力曲奇饼干简直是许多人的最爱，尤其当你一口咬下去时，满满的巧克力粒在嘴中散开！巧克力曲奇饼干是因为加入饼干原料里的巧克力没有融化而意外发明的！图片来源：趣知识#3：每片丹麦曲奇饼干都有名字！你是否有吃过丹麦曲奇饼干呢？它可以说是大部人爱吃的饼干之一，不仅味道美味，卖相也很好看！原来每一片饼干都有属于它的名字！其中包括了香草圈（样貌像蝴蝶酥，奶香味重，表面有些许砂糖，一碰到就酥）、满月圆（表面光滑，有些许砂糖，口感酥脆）、香甜片（长方形，表面铺满砂糖颗粒，口感酥脆）、加伦脆（表面粗糙，有葡萄干，口感酥脆）、小甜心（表面有砂糖颗粒，奶味重，有椰香味）。图片来源：小红书#4：Pringles不是薯片！吃了那么多年的Pringles才知道它原来并不归类为薯片（Potato Chips）。原因是它只含有42%的马铃薯成份，再加上它是由干马铃薯制成的，而不是新鲜马铃薯。此外，它的卖相和口感都和真正的薯片都不一样，因此出产Pringles的P&G公司只好把它归类为Potato Crisps，而不是Potato Chips。#5：Pringles薯片包装桶设计者的骨灰是装进薯片桶！Pringles薯片的包装桶设计者Fredic Baur博士非常喜欢自己所设计的作品，因此立下一个非常特别的遗嘱。那就是希望可以将自己的骨灰装入薯片桶里下葬。当他在2008年去世时，他的家人也满足了他生前的愿望：“生为Pringles人，死为Pringles鬼”。图片来源：shopee#6：世界上最贵的薯片！你知道吗？世界上最贵的薯片一盒只有5片！然而它的价钱竟需要59美元（大约RM239）！世界上最贵的薯片就是来自瑞典的啤酒厂“St. Eriks”。它的价钱之所以那么昂贵的原因也随之曝光，使用的材料都非常地昂贵。这个薯片所使用的马铃薯是来自朝向南边的陡峭多岩石斜坡，而且必须人工种植。它的制作材料也包括许多名贵材料，比如日本松茸、松露、印度麦芽汁、顶级茴香和莱克桑德洋葱等。它是St. Eriks在2016年推出的限定版薯片，全世界仅有100盒。意想不到的是它在短短时间就卖光了！图片来源：搜狐看了以上6种冷知识后，你是否对零食饼干有更进一步的认知呢？赶紧分享跟你们的朋友家人看看吧~资料来源：风传媒、小红书、新浪网部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress
佳发蛋糕（Jaffa Cakes）是一种深受英国和爱尔兰欢迎类似蛋糕的饼干，于1927年由英国食品公司McVitie's推出。该饼干由两层松糕夹一层橘子味果酱，外层更裹上诱人的巧克力，一般直径为21⁄8英寸（54毫米）的圆形饼干，除了常见的橘子味，市面上也有黑醋栗、青柠、草莓等各种味道，以迎合各种吃货的口味。（图/inews）圆形的饼干会有多少种吃法呢？一般人认为它只局限于满月、半月、新月或月食。事实证明，它远超过这个数目。根据佳发蛋糕所委托的统计学家Geoff Ellis博士的说法，他以食用者咬饼干的风格、吃饼干层的顺序、浸泡饼干和分享饼干的细节等等，发现有520种方法来食用佳发蛋糕。另外，行为心理学家乔·海明斯（Jo Hemmings）也研究了不同的吃法与食用者的性格息息相关，以下是英国人吃佳发蛋糕的前10种方式和其食用者的性格，一起来看看吧！（图/McVitie's）1. 半月：咬两口的故事（52％）性格：倾向于有自信和自我肯定，他们是理性和传统的，以乐观直接的眼光看待生活。他们可能是循规蹈矩的人，但也可能相当放松的，乐于顺其自然。2. 月食：一口气（26％）性格：倾向于自发性，他们喜欢即时的满足感，很可能会一时冲动。此外，他们充满自信和具有魅力的。（图/McVitie's）3. 饼边蚕食者：先吃饼边（24％）性格：好好先生型，为人谦逊。很有纪律且有耐心，也可能有点害羞，寡言少语或内向的，但是很享受精确地咬饼边，并希望延长食用的时间。4. 解构饼干者：把饼干层分开来吃（7％）性格：具有创造力和组织能力，他们可能并不是常常最有自信的人，但是他们的自尊心很强，并知道自己想要的生活。他们可能会避免突发性，宁愿提前知道自己的计划。（图/McVitie's）5. 巧克力爱好者：首先吃黑巧克力层（5％）性格：热情，友善并知道自己要的生活，他们热情洋溢并雄心勃勃。6. 浸泡者：总是在他们的热饮中浸泡饼干（4％）性格：他们是机会主义者，勇于进取，乐于冒险，并享受接受挑战，但是他们并不是伟大计划的策划者。（图/McVitie's）7. 海绵启动者：首先吃松糕层（3％）性格：乐于顺其自然，等待他们的生活中美好的事物。他们不一定是传统主义者，但很有耐心，人可能害羞或内向的。他们意识到浪漫是缓慢的燃烧物，而不是即时的化学反应。8. 馅料的救星：先吃饼干的馅料（2％）性格：不愿意等待事情的开始，他们会主动出击，具有竞争力，雄心勃勃和充满热情的。他们可能是杂乱无章的个人，觉得人生是为了生活而不是整洁。9. 三明治机：一次吃两个（2％）性格：很有自信并享受权利和影响力。外向，甚至是主导人物，宁愿领导而不是跟随。10. 共享者：经常分享他们的佳发蛋糕（2％）性格：善良而富有同情心。友善、热情和受人欢迎。喜欢与人分享，善于交际和慷慨，他们喜欢照顾别人并具有忠诚的个性。看完专家得出来的结果，下次你和亲友吃佳发蛋糕的时候就多留意吧！多了解自己的同时，也可以多了解你关心的人！（图/bristolpost）相关文章：【美食测试】通过吃饼干就可以判定对方的性格？！Test过的都大喊准！资料来源：Facebook封面图：bristolpost更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】
正餐还没有准备好之前，我们总是喜欢吃些饼干解馋，也许我们对各种饼干的口感、价格、口味有所研究，至于饼边呈锯齿状的设计则没有太多概念，可能猜测它只不过是一种设计又或者更容易把饼干固定在包装内。但是事实证明这全都不是！在较早前，有一位男生发现了为什么许多饼干的边缘都呈锯齿状，甚至之后还得到饼干制造商的认可。（图/@lucas.rutherford）这位名为Lucas Paul的TikTok用户（@lucas.rutherford）上载了一个标题为“今天是我第一次发现这个......”的视频。根据该视频显示，他表示圆形饼干的边缘设计，其实是帮助食用者在不使用刀子的情况下，能够将芝士片切成合适的尺寸，并说：“如果你有这些带有锯齿状边缘的饼干，你只需要把它们推滚在芝士片上。”为了证明这一点是可行性的，他牢牢地握住了一片薄脆饼干，然后将它推滚盘子上的芝士片，然后我们可以看到芝士片完全被劈开。视频中使用的饼干是来自澳大利亚公司Arnott's制造的，在许多人质疑Lucas是否正确使用饼边时，该公司做出了回应。（图/@lucas.rutherford）该品牌发言人说：“虽然我们无法确定饼边最初是否是用来切芝士，但是脆米饼干（Savoy）的结实和扇贝形的边缘，使饼边具有足够的强韧度来进行这个操作。许多人都不知道，这个成功切割芝士片的秘诀在于扇贝形边缘的数量。“（图/@lucas.rutherford）这个视频自发布以来，累积超过43万的观看次数，超过25千个赞，其中很多网民想知道为什么他们从来没有为自己弄清楚这个窍门。有一位网民写道：“什么？！我花了30年的时间才发现这个？！“（图/@lucas.rutherford）另一位网民表示感激之余，也说这将会是派对新的把戏。（图/@lucas.rutherford）看完了Lucas的示范，我们可能和其他人一样曾经错过了这个小玩意，今天就宅家试一试吧！让MCO的日子增添更多乐趣！（图/@lucas.rutherford）相关文章：【美食测试】通过吃饼干就可以判定对方的性格？！Test过的都大喊准！专家们教你N个握Burger的正确方式！淑女以后吃汉堡不再狼狈！教你封好吃到一半的薯片！简单的技巧向夹子说“拜拜”！只需3个步骤解开Kopi袋！不需要再Ikat Tepi！参考资料：TikTok、news.com.au封面图：BringBackTheJatzCracker更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】
美食博主之前介绍你的一系列年饼做法，甜食控都找不到合胃口的？这篇食谱保证你会喜欢！有心不怕迟，趁无法跨州趴趴走，又不想宅家看电视，就撸起袖子做些巧克力饼干当年饼吧！除了可以和家人分享美味可口的零食，最重要还是可以安抚肚子里的馋虫！1.【榛果熔岩巧克力饼干】By小红书作者：雨果的烘焙秘籍这个饼干配方极其容易操作，可以让你一气呵成约40分钟，就可以把美味可口的饼干送进嘴里！食材：115克 无盐黄油、140克 砂糖、55克 全蛋（1个）、140克 低筋面粉、5克 泡打粉、40克 可可粉、适量 牛奶、适量 榛果巧克力酱（用于夹心）。做法：1. 把榛果巧克力酱用小汤匙盛放在保鲜膜上，每汤匙约15~20克，均匀盛放12个，冷冻30分钟。2. 把黄油和砂糖在搅拌缸中搅拌均匀，加入1个全蛋、5克天然香草精（可选性），搅拌至顺滑。3. 然后加入面粉、泡打粉和可可粉，继续搅拌呈橡皮泥一样的面团。如果面团过于干硬，则需要适当放入一点牛奶；如果面团过软则需要加入适量面粉。影响面团的两个因素：鸡蛋的大小和面粉的筋度。4. 把面团均分为12份，简单揉搓呈球形。小面球掰成两部分，把冷冻的榛果巧克力酱包在中间。5. 放在烤盘上，间距保持至少4cm距离，如果你想要考好的饼干是平的，就把饼干压平一点，如果不介意形状则可直接把搓好的球直接摆放在烤盘上，烘烤后会稍微隆起。在提前预热至180℃的烤箱中，烘烤10分钟左右（手指按压时稍软），不要烤的太过，因为冷却后会变得更硬。小贴士：密封常温可储存4天，密封罐内建议放柑橘皮。食用前微波炉或烤箱稍加热，可以使夹心液态化更具流动感。2.【Nutella饼干】By小红书作者：Deanna只需三种材料，10分分钟內就可以完成的Nutella饼干，超级容易制作，烘焙小白也可以轻松驾驶！食材：半杯面粉、一粒鸡蛋和半杯Nutella巧克力酱。做法：请见以下视频：3.【能多益爆酱饼干】By小红书作者：芝gi芝这是饼干不是曲奇，口感偏硬脆，适合不吃黃油的吃货食用。一口爆酱，非常诱人食欲，绝对可以满足甜食控的口腹！食材：能多益榛子巧克力酱（夹馅用需冷冻定形）适量，能多益榛子巧克力酱80g，赤砂糖30g，鸡蛋1个，低筋面粉150g，泡打粉1/2茶匙，入炉巧克力豆30g做法：1. 底下垫张保鲜膜，取约15g能多益榛子巧克力酱（夹馅用）。2. 将包鲜膜四边提起稍微拧收口，稍按扁送入冰箱冷冻约1小时备用。3. 80g能多益榛子巧克力酱加入赤砂糖低速打发均匀，赤砂糖容易结块 使用前记得把它搌压开！4. 鸡蛋打散，分3次加入打匀。5. 筛入低筋面粉、泡打粉。6.…