贝果(Bagel),现在是很多人都很喜欢的早餐主食, Ins也超流行各种搭配的网红贝果三明治。有嚼劲的外皮和Q韧的面团,简单又纯粹的小麦风味越吃越香。最近刮起的“贝果风潮”可说是越刮越大了,圆滚滚的贝果(Bagel)健康低脂又好吃,身为吃货的你怎么可以错过呢~但是,还没尝试过贝果的你,是不是常常会被贝果昂贵的价钱给吓退了呢?不用担心,小编精选了这几家均价RM2~RM3+的平价贝果推荐给想尝试贝果的你! IG:Castle.kitjhen52-RM11.50/6 粒这家的贝果是自己亲手做的,价钱非常亲民,普通口味一个只需要RM2! 除了普通口味,他们家也提供带馅口味的贝果,口味选择非常多。带馅的口味只需RM2.60~RM3.60不等,超级便宜!有兴趣可以到IG找他们下单,店主是一名小姐姐,非常温柔,想购买的朋友可选择面交或邮寄哦!(图片取自Instagram :castle.kitjhen52 )VCR Bakehouse-RM3.50/一粒网红早餐店VCR的第五家新分行,VCR Bake House,最近在Mont Kiara 悄悄的开店啦!店内的设计走的是简约大气的设计风格。VCR Bake House的贝果每日新鲜制作,价钱也不贵,搭配优美安静的环境,简直是物超所值!目前VCR Bake House已经开放堂食啦!想下单的朋友也可以到他们的IG: VCR Bakehouse 看看menu!(图片取自小红书 Lilo)Hogan Bakery -RM3.70/一粒 Hogan…
在日常生活中,有很多外观相似,口味相似,做法相似的食物,有些时候根本无法区分那些食物有什么差别。正如Coke和Coke Zero、Pepsi和Pepsi Black,在我们眼里,他们就是一样的,但有些人就是能辨认其中的不同。小编列出了几组食物,你是否分得清它们之间的差异?1.枣子(Dates)和西梅(Prunes)(图片来源:网络)光看照片,大家分得清哪个是枣子?哪个是西梅吗?在刚过去不久的斋戒期间,不少穆斯林同胞会以枣子开斋。相较于西梅,枣子的颜色偏甜,味道更浅,可作为糖的健康食品替代品。西梅的颜色偏深,不像枣子那么甜,但更有味道。2. 香菜和芹菜(图片来源:网络)香菜和芹菜的外表相似,同是带有特有香味的蔬菜。香菜的味道较强烈,不少人接受不了它特殊的香味;芹菜的味道偏柔和,部分不喜欢香菜的人并不排斥芹菜。芹菜的主要食用部分是茎秆,很少有人会食用芹菜的叶子,而香菜则可整株食用。3. 元宵和汤圆(图片来源:网络)元宵和汤圆,不仅是叫法不同,做法和口味也不一样。汤圆的做法像是饺子,把皮做好了再放馅,形成一个外表光滑粘糯的圆球;元宵则是先用馅在粉上自然滚出球形,表皮比较干燥。汤圆的馅料偏软,口味多样化,甜咸都有,可以普通煮着吃,也有人炒着吃;而元宵的馅偏硬,通常是以豆沙、芝麻等甜食为主,可炸可煎也可煮。4. 煎饺和锅贴(图片来源:网络)马来西亚人可能会觉得煎饺和锅贴是一样的,两者口感和形状看似差不多,其实它们的制作方式并不同。煎饺封口,需要先煮后煎,盖上锅盖即可;而锅贴不封口,需要反复转动锅子,解开锅盖淋水。5. 甜甜圈和贝果(图片来源:网络)贝果和甜甜圈外观相似,但贝果是主食,甜甜圈却是甜食。贝果是经水煮后而烤成的,口感扎实,很有嚼劲;甜甜圈是油炸的,口感松软,外酥内嫩。贝果可以直接吃,但通常会被切成两半,然后在上面涂抹黄油、奶油或奶酪等。6. 玛芬蛋糕(Muffin)和杯子蛋糕(Cupcake)(图片来源:网络)这两种都装在杯子里的点心,看起来十分相似,但两者的制作方式并不一样。杯子蛋糕是使用蛋糕面糊做成的甜点,通常用糖霜和奶油装饰,吃起来绵密且甜腻;玛芬蛋糕类似面包,扎实又不腻口,甜咸都有,通常会加入水果、蔬菜和奶酪等。部分照片取自网络,内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写,若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知,谈谈网必定删除,谢谢!若你也喜欢写作,那就马上加入MOPress
面包种类繁多,要和大家聊这个课题,恐怕聊上7749天都谈不完。唯有按面包的形状来分类,一气呵成和大家谈谈5种面包种类。【吐司 Toast】这款白面包相信大家都很熟悉吧!由小麦做成的白面包,口感比较软,味道微甜。超市内摆满一整个货架各种品牌的切片面包sliced bread,多数以袋装售卖。买回家抹上果酱或者搭配其他食材做份三文治,就是早餐和下午茶的良伴啦!茶室喝早茶的时候,叫上一份无论是蒸的或者是烤的白面包,加上一杯浓厚的kopi o冰,那种感觉真是超爽的! 相关文章:【新手必备面包做法】各种面包难不倒你,小白摇身变大厨的秘籍来咯! (图/BELIANTERBAIK)(图/gimmesomeoven)【长条大面包 Loaf】Loaf其实是白面包的前身,由于马来西亚曾是英国的殖民地,或多或少饮食方面会被英化。到酒店、餐厅喝早茶或下午茶的时候,都会看到它的踪影,只需擦些牛油、果酱,搭配一杯咖啡,就这样度过一个惬意的时光。(图/The Little Epicurean)(图/BBC Good Food)【牛角包 Croissant】Croissant面包音译为可颂,是远近驰名的“维也纳甜面包”中最经典的面包,在马来西亚常在Cafe见到它。由黄油烘烤而成,有着香脆的面包皮,内里松软,层次感丰富,站在很远处就闻到它的香味儿。有的牛角包表皮有杏仁片,有些则搭配其他食材为内馅。Croissant是法语,意指新月,也被称为牛角面包、羊角面包。据说1863年,奥地利维也纳的面包师们发现土耳其军队偷袭维也纳,而拉响了号角,使该偷袭失败告终。为了纪念胜利,他们把面包做成号角的形状。相关文章:【5款特色可颂三明治】天天不同夹心陷,天天都有好惊喜!(图/Pinterest)(图/Pinterest)【长棍面包 Baguette】Baguette原意是长条形的宝石,是最传统的法式面包,我们经常在电影里看到演员用纸袋成捆的把法棍买回家。这款硬面包,外皮酥硬,里面很有韧性,神奇的地方就是越嚼越会散发出一股麦香。牙力不好的朋友,建议可以沾点咖啡、浓汤内,让面包软化后再食用,而享受那种嚼劲的朋友,可以擦些牛油,或者直接吃也可以。 标准的法棍一般长76cm,重250g,斜切5道裂口的才算正宗哦!除了好吃,它还可以拿来防身,笔者试过被人用法棍打过,真的是很疼啦!(图/France)(图/Pinterest)【贝果/小麦圈 Bagel】贝果也就是我们常说的面包圈啦!英文是bagel或beigel,这个称呼是自德语Beugel,有”环”和”手镯”的意思,非常有印象对吗?Bagel吃起来外壳酥脆内里富有嚼劲,可以制作成各种口味,除了可以单独吃之外,也可以从中间切开放入各种馅料做成Bagel sanwich。相关文章:【开启14天不重复早餐计划】精致的一人份早餐,绝对是你起身的动力!(图/Sallys Baking Addiction)(图/vibrantplate)