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这些海内外知名人物的大小事,你一定要知道!

【人物】健康零食品牌Signature Market创办人郑耀思,从小混混逆风翻盘成企业家!“我无法选择出身,但可以决定人生”

“不被世俗框架,我只为自己而活”                                                                                          ——Signature Market联合创办人,郑耀思有钱、有势、有学历,往往是很多人对企业家的刻板印象,一旦企业家的起跑点高,就更接近成功。不过以上这三点,Signature Market的联合创办人John郑耀思都没有,他苦过,儿时没有家庭温暖、也不爱读书,曾经还是个小混混,但如今的他已经赚到了人生的第一桶金,还和伙伴Edwin汪欣国筹备IPO上市!说他逆袭人生,难免太俗气,因为他的成功,是凭借着不认命、肯学习、求上进这三个要素,一步一步堆砌起来的。图片来源:网络 / (左)汪欣国、(右)郑耀思怡保小混混入城闯荡 端菜理发样样学他自己也没有想过,一个来自霹雳怡保的小伙子,可以有今天这样的高度。身为家中独子的他,因为父母长期在外赚钱,长期缺乏家庭关爱。奶奶手把手拉拔他长大,不过他却无心向学,读到小六就辍学,还拥有许多不良嗜好,也总爱和小混混玩在一起。少年时期母亲轻生骤逝,他则被送进了孤儿院,从此被逼学着成长,也开始在这个残酷社会中尝尽人情冷暖。图片来源:网络虽然出身不好,但他却自带能力。他有一副好口才、态度诚恳,16岁时,为了逃离当时的环境和寻找更高收入的工作机会,他只身来到了吉隆坡“流浪”。不过他并没有停下脚步,他找了一份侍应生的工作,跟客户建立熟络的关系,在客户建议下,他当起了美发师,租起了房子,和其他租客同一屋檐下,其中一名租客,就是他现在的生意好伙伴Edwin。当理工男遇上购屋业=一起创业!来自槟城的Edwin就是典型的理工男,从小家境中上,拥有电脑科学学位课程,也完成了MBA课程。两个性格和背景都迥然不同的人,却有着同样的兴趣,那就是购物。初识的时候,John频频邀请有车代步的Edwin一起去促销活动扫货,一个精通电子商务和专业编写程序,而外向又社交强的John具有写文案和丰富的购物经验,两人的理念与能力上互补皆一拍即合,也促成了本地团购平台Everyday.com的诞生。”我无法选择自己的出生,但在慢慢成长后,我可以自主选择想要的人生。”John和Edwin在团购平台初试啼声就取得成功,让John有机会向从前的自己道别,像海绵般和学识渊博的Edwin学习全新的网络知识,填补了长期缺乏的自我价值感。“原来我的快乐源点,是进步成为更好的人”除了出身背景截然不同,汪欣国和郑耀思的性格也是千差万别,前者沉稳文静;后者则外向热情,但性格差异并无阻两人合作超过17年,反而成为了彼此的互补。他们在工作中各自扮演着不同的角色,因此两人之间的冲突少之又少,尽管会有产生分歧的时候,但他们会积极交流、共同寻找解决方案,逐渐互相建立起了信任,促使两人在工作上越来越合拍。“我的创意在他的协助下变成了切实可行的商业模式,这有助于更好地理解我的想法,拥有这样的合作伙伴在事业中真是非常宝贵。”图片来源:网络 / (左)郑耀思、(右)汪欣国团购平台首战告捷 实现财富自由两个人各司其职,凭借各自的强项把Everyday.com做得有声有色,甚至还被美国团购平台Livingsocial.com以高价收购,正式改变了这两个小伙子的人生,他们成功赚到了人生的第一桶金,实现财富自由。天生老板命 旅游旅出事业第二春财富自由意味着生活不再受到任何牵绊,团购平台出售后,两人恢复自由之身,他们放慢了脚步,先出国游玩享受人生,但是出国享受人生的这一段旅程,却意外开启了他们二次创业的契机。他们在旅途中意外发现,国外便利商店摆放着琳琅满目的健康食品,看准了健康饮食的未来趋势,郑耀思和汪欣国在2014年便创立了健康零食品牌——Signature Market,重新踏上创业之路,一路打造品牌,如今还准备酝酿着IPO上市!图片来源:网络 / (左)郑耀思、(右)汪欣国深明经商哲理:企业家如画家事实上,两人为了公司上市一事,也曾谈论过“分家”的部分,郑耀思认为,就算自己或汪欣国离开了Signature Market,都不会对公司造成任何的影响,“公司是大家共同拥有的,即使没有了我,也可以找到别人来代替我。”有了首次创业的经验,“放手”对于郑耀思而言,其实一点都不难。谈及这些年来的心得,郑耀思认为其实企业家犹如画家。“有时候我会觉得自己像一位画家,我创作出了一副很美的画,正好有一位买家很欣赏我的作品,并花了高价购下这幅画,即使对方将自我的作品挂在厕所,我也欣然接受,毕竟我的过程只是把这幅画完成。”他表示,决定放手的前提是,自己有把握再画出一副更优秀的作品。图片来源:网络 / (左)汪欣国、(中)郑耀思、(右)谈谈网主持人Zion创立9年 硕果累累Signature Market如今已迈入第9个年头,其实在品牌创立初期,网络上几乎没有主打健康食品的品牌,他们机缘巧合之下嗅到了健康食品的商机,并且以亲民价格作为原则,使品牌在短短九年内让全马人熟识。Signature Market从最初的健康零食、食物料理包,到如今扩展至更优质和更健康的生活体验层面,像是精油及护肤品等等。不仅如此,Signature Market也从线上商城,到如今开设实体店面,目前分别在槟城的Design Village Outlet Mall及IOI Mall Putrajaya设有门市。对于Signature Market目前的成绩,郑耀思与汪欣国感到满意,不过二位也并未放慢脚步。“满意只是现况,未来还有更多值得我们期待的事情”,仿佛预告着Signature Market未来将会带给国人更多的惊喜!图片来源:网络《谈谈网》专访影片这里看:内容由谈谈网综合整理,若想参考请附加此文的链接。谢谢!

【人物】从街边小铺到国际舞台!拿督廖泳发与妻子共创Marrybrown,大马国民品牌成功冲出海外!

“企业就如打牌,成功不在于抓把好牌,而在于打好手中的这把烂牌。”                                                                                  ——Marrybrown创办人  拿督廖泳发(图片来源:网络)说起我国的快餐连锁店,Marrybrown(玛利朗)虽然不是国人的热门选择,不过还是有一班死忠的支持者对它忠心耿耿。很多人以为,Marrybrown不外是进驻我国的其中一个外国品牌,但其实它是土生土长,道道地地Made in Malaysia的国民品牌!(图片来源:网络)这个马来西亚国民品牌的创立起源非常接地气,简单来说,就是一对夫妻的创业故事,霸气的是,他们的心血在42年后,不但在马来西亚遍地开花,还冲出海外,拓展业务到全球16个国家!1981年,来自柔佛新山的华裔夫妇——拿督廖泳发(Lawrence)与妻子拿汀王绣乔(Nancy),在新山黄亚福街(Wong Ah Fook Street)设立第一家Marrybrown,没想到这条“快餐店之路”一走就走了超过40年,还把儿子拿督廖丰顺(Dato Joshua Liew)一并拉拔,成为Marrybrown集团的总执行长。(图片来源:网络)80年代,是快餐业争着抢滩的年代,那时候的美国的快餐店已经陆续主宰了大马的快餐市场,这对夫妻突然萌生起“不如来一个大马风味的快餐店”的念头,并加以实践,Marrybrown就这样诞生了!(图片来源:网络)拿督廖泳发认为,全世界有将近74亿人口,其中大约有20亿人是穆斯林,大马也有许多穆斯林,所以他们最终决定把Marrybrown定位在穆斯林市场,并且成功获得清真认证的快餐品牌。“经营快餐注重的是品质、服务、清洁、价值(QSCV),而且要让客人感觉舒适。”他们之所以能突围,最主要的原因是他们没有放弃马来西亚人的口味与特色。就算外国的快餐品牌更深入人心,他们还是坚持本土快餐品牌必须具有自己的独特的口味。(图片来源:网络)打造专属大马人的风味  原汁原味勇闯世界Marrybrown自创立以来就推出了许多好味道、品质佳、价格优、种类繁多食物,而且还会根据不同的地区推出不同的餐点,例如在马来西亚,Marrybrown的亚洲风味和饮料餐单有咖哩面、鸡肉粥、椰酱饭、扁担饭、榴梿口味小吃以及拉茶甜品等等。(图片来源:网络)现任Marrybrown集团总执行长的孩子拿督廖丰顺在接受访问时表示,Marrybrown的独特之处在于强调大马口味的产品,并且坚持口味一致。当Marrybrown推出大马传统美食,如Nasi Lemak、粥和综合南洋风味的炸鸡时,在国外的分店也坚持保留原汁原味。中国第一家Marrybrown(图片来源:网络)为了满足消费者不同层面的需求,Marrybrown对顾客服务的方式一直在变化,只要有生日派对、外卖或欢庆聚餐的需求,他们都会尝试兼顾。随着数位化的发展以及移动支付到来,他们也开启了新的电子化营运系统,丝毫没有落在时代的后头。(图片来源:网络)第一家拥有秋千椅的快餐店  营造全新潮流就算必须追求与时并进,他们依然没有忘记初心,从快餐店里的秋千椅就可以窥探出他们对文化的坚持。拿汀王绣乔表示,Marrybrown是大马第一间拥有秋千椅的快餐店,让大人们想起小时候坐秋千的时光。“老一辈的人,家门前都会装上一个秋千,我们希望能把这传统文化传承下去。”(图片来源:网络)从新山小店冲向全世界  42年设立500家分店带着这股怀旧情怀与拼劲,拿督廖泳发在短短42年就将版图扩展至全球,算起来就是平均12天开一家新店的概念。如今,Marrybrown在世界各地拥有近500家餐厅,这些餐厅遍布马来西亚、中国、新加坡、印尼、印度、马尔代夫、非洲、中东、缅甸、泰国、汶莱。2020年,Marrybrown成功进军欧洲市场,在瑞典开了欧洲的第一间餐厅。“一个品牌要打造得准确,时间和版图才在那里。一旦拟定明确目标后,透过SWOT分析,深入探讨公司优势(Strengths)、弱点(Weakness)、机会(Opportunity)和威胁(Threats),为企业大方向拟定策略。”(图片来源:网络)创业之路并非一帆风顺  曾欠下RM600万债务Marrybrown如今虽然看似成功,但它曾经差一点在1997年的金融风暴中沉没。在金融风暴期间,Marrybrown的70家分店,有40家分店因为商场关闭而被迫结业,拿督廖泳发因此欠下RM600万的债务。除了金融风暴,他更是在2008年陷入全球金融危机。“Marrybrown当然也面对经营困难问题,整个团队只能坚守,大家不懈的努力,齐心协力,在逆境中奋勇前行,因为我们坚信明天会更好!”(图片来源:网络)一个人的力量不足以改变结局,团队是支撑起整个品牌走到今天的关键要诀。他曾经在接受媒体访问时表示,一个企业的价值就在于具备永续经营的理想。公司的成功不是靠一个人的,而是靠整个组织及团队。因此,Marrybrown非常重视团队合作,培养人才,传承服务信念,打造一个让顾客、员工都能感到幸福的企业。(图片来源:网络)在错误中改进  拿督廖泳发:“企业就如打牌”员工幸福,公司则往成功更进一步;而掌舵人严以律己的个性,也是品牌得以在商海中突围的关键。“要当有担当的人,不犹豫、不怀疑、不浪费时间去见证别人的成功,并且站在高处,布好大格局,才能成就人生的辉煌。”“企业就如打牌,成功不在于抓把好牌,而在于打好手中的这把烂牌。”(图片来源:网络)不要总是埋怨自己拿的是一副烂牌,只有自己才能决定自己的高度,自己的命运,自己主宰。*部分照片取自网络,内容谈谈网归有,若想参考请附加此文的链接。谢谢!照片如有侵犯版权问题请告知,谈谈网必定删除。

【人物】讨厌茶室的味道,最终却靠Old Town白咖啡起家!「茶室仔」吴清文:家族事业定有过人之处!

“一个茶室仔都可以成功让茶餐厅上市,还有什么是不可能的?”                                                                             – OldTown白咖啡及怡保南香创办人吴清文说起马来西亚品牌,国人对旧街场白咖啡(Old Town White Coffee)相信都不会感到陌生。出国的时候,往往喜欢把速溶白咖啡当手信,创办初期确实是许多喜欢老Kopitiam,喜欢怀旧情怀的马来西亚人爱去的茶餐室。虽然当年的旧街场白咖啡(OLDTOWN,5201,主板贸服股)现在已经由荷兰咖啡与茶叶集团Jacobs Douwe Egberts通过亚洲子公司JDE亚洲收购并申请除牌下市,不过 OldTown集团的联合创始人吴清文,依然带着南香咖啡店,在咖啡界里畅游。(图片来源:网络)“没有人比我更讨厌这个行业”他之所以会一直守着咖啡香不离不弃,主要是因为“咖啡”似乎是他与祖父之间的连接点。他的祖父当年从中国来到怡保扎根,祖父执意要开一间茶餐室售卖南洋饮食,于是把茶餐室取名为“南香”,意思是守住南洋饮食的香味。这一开,他的童年就和“茶室”结下不解之缘,7岁的时候就开始就到茶餐室帮忙祖父和爸爸烧热水煮咖啡,因此当时的吴清文有一个昵称叫做“茶室仔”,但其实他是打从心底讨厌这个行业的。(图片来源:网络)“没有人会比我更讨厌茶餐室这个行业。我从七岁开始,就得每天待在那里。上课前,必须去店里帮忙烧水煮咖啡;别人下课去玩,我依旧要回到店里帮忙。”小时候的他一度非常讨厌每一天都必须闻到茶餐室的味道,只要一闻到茶室的味道,他就浑身不舒服。不过命运总是喜欢开人玩笑,他自己万万也没想到,当初最“厌恶”的咖啡,竟然成了他往后的事业重心。(图片来源:网络)任何考验都是一家子的事他们的家族传统,就是一家人整整齐齐的在一起,房子小一点也没关系。从前他们住在怡保的旧街场,那里甚至称不上是房子,它只是一个用三夹板隔起来的房间。在这样小的空间里一起生活,创业遇上什么事,都是一家子的事。“忙起来,我们就得全家总动员。我从来不担心面对任何失败,因为知道有一群人在背后撑着。”(图片来源:网络)作为一位家族企业把关的经营者,吴清文认为没有什么比一家人相互扶持、坦诚相待与沟通来得更重要。只要坦诚相对把问题说出来,就能够一起商讨解决,只要齐心合力,所有难题都不是问题。“让长辈了解你正在做什么,准备做什么,遇上哪些棘手的事,一起商讨解决”。咖啡之缘,起于祖父吴清文和祖父之间,存在着一种隐形的革命情感。祖父当年想为南香保存的事物,现在由他来守护,而他们的家族里,似乎没有谁比他更为适合扛起这使命。吴清文的父亲堪称茶室里的“交际官”,个性非常佛系。或许是与街坊们都已经非常相熟,彼此就像亲人一样,所以当初茶餐室里就算有老顾客赊账,最后钱收不回来,他父亲也觉得无所谓。(图片来源:网络)茶室飞上枝头成上市公司为了让品牌走得更远,吴清文亲身处理家业的大小事务,成了名副其实的“执行官”。在接手家族生意后,吴清文开始吸取本地著名的怡保白咖啡原有的秘方,在精心研钻秘方研究成功之后,为了推广怡保旧街场白咖啡,他与执行总裁陈世业在1999年建立了旧街场白咖啡公司,开设工厂制造3合1即溶怡保白咖啡,并推出市场售卖。2005年,他们才开始扩展到餐厅领域,随后发展至全亚洲230家连锁咖啡店,2011年还成功在吉隆坡交易所上市,堪称“Kopitiam”背景滋养下的上市公司。(图片来源:网络)荷兰公司相中潜力,收购旧街场白咖啡由于产品商业潜力巨大,旧街场在2017年被荷兰咖啡与茶叶集团Jacobs Douwe Egberts通过亚洲子公司JDE亚洲收购,不过“茶室仔”吴清文却没有因此闲下来,他以南香Nam Heong Kopitiam Sdn Bhd首席执行官(CEO)的身份,继续在咖啡香里闯荡,目前已经将“南香”发展至全国14家分店,并且持续增长。(图片来源:网络)用1万令吉起家,走到今时今日,他最大的感悟就是:创业没什么好怕,因为已经没有什么可以输,而吴清文之所以胆大地往前冲,完全来自于他那完全零代沟的家庭关系。“很多年轻人拼命地往前冲,却忘了回头看看自己所拥有的。而家族资源,如果你好好利用它开展事业,它就是一个宝藏。试想想,若一盘生意能把你拉拔长大,它总有过人之处。”家族生意才是宝藏不少被第二第三代传人视为“烫手山芋”的家族生意,在茶室仔吴清文眼里是十足的宝藏,家族生意的基本盘,成了他的跳板,不仅跳上了交易板,再跃上国际舞台,如今还经营跨境电子商务平台,帮助企业家和制造商连接全球广大买家和购物者。如今他有更大的事业版图想要完成,儿时茶室里的咖啡香,则是督促他向前的最佳养分。*部分照片取自网络,内容由谈谈网小编综合整理,若想参考请附加此文的链接,谢谢!

【人物】从工程师到批发大亨,GM Klang掌舵人「拿督林成国」的批发帝国竟然是从一片荒地开始!“企业家要胆大心细,别畏首畏尾”!

“想在商海中破浪,就得合力扬帆。”                                                                                                 ——GM Klang董事经理,拿督林成国巴生是雪兰莪州最古老的城镇,除了我们所熟知的肉骨茶及唱跳团体3P之外,当地还有一大著名的地标——GM Klang(巴生巨盟批发城)。谁能想到作为马来西亚最大的批发商城,14年前是从一片杂草丛生的荒地开始的呢?而这一切的背后,都要归功于背后的“大功臣”——拿督林成国。90年代末一场金融风暴,林成国标下吉隆坡Chow Kit区一幢20层的建筑承包工程,因发展商没钱付款,于是唯有接手,并于2003年把原本设计为科技产品的商城转向发展成批发城,他设立的吉隆坡批发城(GM KL),彻底颠覆了国内传统的批发活动,而林成国也从工程师“华丽转身”,转换跑道成了批发界的企业家。“身为批发商或企业家,不能畏首畏尾,要胆大心细,多到外面的世界走走。走得多、看得多、听得多,就会发现商机无限。”图片来源:网络一切都从杂草丛生的荒地开始皇天不负有心人,GM KL在短短4年内就获得了亮眼的成绩,反应好得一度一铺难求,为他打响了亮眼且成功的第一仗。碍于地理位置、面积的局限,林成国此时便萌生了一股念头,那就是开发一座比GM KL大10倍的批发城。在机缘巧合之下,林成国与团队在距离吉隆坡40多公里的巴生绿林镇,一眼就相中了一片14.5亩的地段,从此开启了GM Klang的征途。“当初,几乎没有一个人赞成我的想法,每一个人都说这是不可能的事,但我们始终坚信,这里十分靠近全世界第11大港口——巴生港口,交通四通发达,绝对具有发展成国际批发贸易枢纽的潜力。”2009年,由于林成国和批发城管理团队人生地不熟,GM Klang在问世后面临着重重困难的挑战。为了让更多人认识他们,团队甚至一度到早市、夜市派发传单进行宣传,渐渐地他们开始在巴生打开知名度,同时获得不少当地商家的青睐。如今回想,他庆幸当时有一批批发商愿意跟随他们,一路从吉隆坡到巴生打拼,一步一脚印地实现巴生巨盟批发城的愿景。而这一批追随了10年的批发商战友,一直都是巨盟最大的的后盾。他曾默默许诺,未来不管走得多远,发展多大,都不会忘记这一批老战友,只要有最好的商机、好的单位,都会预先留给他们。“对于批发城的成功没有秘诀,只有一步一脚印去做,认为事前的研究和调查很重要也很有信心,对的事去做就对了。 ”整个团队奋战14年,在林成国及团队的用心经营之下,当今的GM Klang也不负众望,成为了马来西亚最大的批发城,同时列为巴生必到访的景点之一,更被当地市议会委任为“巴生旅游大使”,林成国也摇身变成了全马大名鼎鼎的批发大亨。图片来源:网络以诚待人 品德比财富更重要林成国,这个全马最大批发城GM Klang的缔造者,他不仅带动了国内经济、制造了许多商机,甚至还把业务开拓至海外市场,与中国义乌合作。其实除了事业上取得的成就,林成国对于人生的领悟,也值得我们学习。“我从来都没有为自己定下几岁要赚到第一桶金的目标,我只有一个方向,那就是不要走捷径,努力做好我觉得是对的事,以诚待人,无论是对员工、伙伴、商家等人。”林成国认为品德比财富更重要,自己成功了再帮助更多人成功,这才是人生最大的成就感。“我是这么认为,你有想法,你有目标,你要成功,你肯定必须付出,你要一步一脚印,不要寻求捷径。最重要你要问回你自己,你是否具备成功的要素。”图片来源:网络打造一站式多元化的批发城对于GM Klang未来的愿景,林成国致力于将GM Klang打造东南亚一站式多元化的批发城,不再局限于零售批发,除了开设展览厅、体验式之外,中小型企业亦可在批发城建设属于自己的服务点,藉此能让自家商品有进军海外市场的机会。 他认为,批发商也得往另一个层次去思考和操作,构思出让生意永续经营的方法,而最简单的就是制造或打造属于自己的品牌,才能在整个大竞争环境下站稳脚步。“如果批发商一味只懂去售卖别人的商品,总有一天,你的销售额会像水蒸气一样被蒸发掉。你卖的货,别人一样可以拿到,也容易被取而代之,况且在恶劣的削价战下,也会摔得体无完肤。”图片来源:网络从一片杂草丛生的荒地,到如今全马最大批发城;从无名小卒,到如今的批发大亨,林成国就算贵为董事经理,也非常接地气地尝试了解并排解下属的疑虑,带领着批发城步步向前,期许GM Klang能尽早站上更大的国际舞台,让全球看见马来西亚批发界的新力量。内容由谈谈网综合整理,若想参考请附加此文的链接。谢谢!

【人物】父母辈的新偶像!放弃文职圆歌手梦却一路坎坷,MCO让她迎来人生的高光时刻!她是“吉胆岛歌姬”张水蓉!

“如果拿上班族和歌星做比较,前者就像湖泊,只是一滩死水、静水,后者就像河流,它可以流向大海或任何地方,充满未知性的刺激和挑战,这才是我想要经历的人生。”                                                                                                              ——吉胆岛歌姬  张水蓉(图片来源:Facebook)如果说90后、00后的青春回忆是周杰伦、林俊杰的话,那父母辈的偶像绝对是张水蓉,而且绝对是在一场MCO后认识,天天都要打开她的直播听歌,全力支持的“网络歌手”——张水蓉。她能从一名出专辑不顺遂的小歌手,到现在的万人迷,其实她的歌唱之路并没有大家想的那么顺遂。即便她小时候最大的兴趣是唱歌,志愿永远都是歌星/合唱团,但张水蓉仍被父母反对投身演艺圈。(图片来源:Facebook)爆红后被誉为“吉胆岛歌姬”的张水蓉视唱歌如生命,从4岁便开始唱歌,虽然曾经因父母的反对被迫放弃梦想,但还是无阻她追歌手梦。疫情下封城,反而是她生命中最重要的转捩点,喜欢唱歌的她无所事事,天天在家直播开唱,结果竟然创下连续60天在Facebook直播开唱的纪录,还将在今年9月唱上云顶,甚至“转行”当演员参演贺岁片《猫山王中王》与杨雁雁对戏,成为父母辈当中无人不晓的偶像!(图片来源:Facebook)受父亲影响  从小爱唱经典老歌祖籍福建,来自吉胆岛(Pulau Ketam)的张水蓉在父亲的耳濡目染下,从小就会哼唱各种经典老歌。张水蓉的父亲是一名渔夫,平常很喜欢开喇叭听福建歌和华语经典老歌,出身在渔村之家的她,小时候则是一边剥虾壳、啦啦壳赚取家用,一边听歌、哼歌。于是,父亲播的经典老歌早就深深烙印在她的脑海。(图片来源:Facebook)当年的渔村并没有太多的娱乐消遣。小时候,逢年过节或是空闲时,父母就会叫张水蓉表演唱歌,而她就会用水瓶当作麦克风尽情演唱。渐渐的,张水蓉的唱歌表演成为了张家的专属娱乐节目。“我4岁就开始唱歌了,还记得第一首会唱的歌是《往事只能回味》,而且小时候填写‘我的志愿’栏目,我的首选永远都是‘歌星’,再不然就是‘合唱团’,总之都是和唱歌有关。”张水蓉旧照(图片来源:网络)歌唱比赛的常胜军  被父母反对进演艺圈凭着对歌唱的热爱,再加上出类拔萃的歌唱天分,张水蓉一夕之间成为学校的风云人物,从小学一年级至六年级,无论是校内还是校外的歌唱比赛,她都是常胜军,甚至后来还成为婚宴上指定的表演嘉宾。(图片来源:Facebook)不过,在传统父母的观念里,他们认为唱歌可以自娱自乐,也可以在学校增添个人荣誉,但如果把唱歌当作未来事业就万万不行。因此,在父母的极力反对下,张水蓉只参加学校的歌唱比赛,从此不再踏上婚宴的舞台。“在父母的传统观念里,唱歌就是不务正业没有前途,对社会没贡献,而且投身演艺圈这个大染缸很容易变质学坏,所以极力反对我上台唱歌,而我也顺从他们的意思,只参加学校的歌唱比赛。”左为张水蓉父亲(图片来源:Facebook)仅当6年上班族  重拾儿时梦想大专毕业后,张水蓉顺利进入某家金融服务上市公司当文职,5天制的工作,虽然下班时间是傍晚7点,但文书工作下午6点就可以完成。在这一个小时的空档,老板总是会叫张水蓉唱歌给他听,只因为听过她工作时哼唱的歌声,觉得非常悦耳。张水蓉提起这名老板时,坦言他是自己歌唱事业的第一个贵人。不仅鼓励她参加华乐团的面试互动,还委托同事画了一张详细的地图给给她。 “有天他翻阅报纸,无意中看到某著名华乐团展开面试活动,于是鼓励我参加。由于我是路痴,老板甚至还委托同事画了一张详细地图给我,里头还标示了如何前往面试场所的重要地标,让我有点感动,决定试试看。”(图片来源:Facebook)经过面试后,张水蓉顺利成为华乐团里的合唱团组员,还接受了乐团的专业特训,包括唱歌的动作、仪态、咬字,以及身为歌手的心理素质、职业素养等等。期间,张水蓉还曾随队到吉隆坡、云顶等地方表演,最远还去到澳洲珀斯(Perth)表演《我和春天有个约会》音乐剧。(图片来源:Facebook)重拾儿时梦想  出道之路坎坷不易在金融公司呆了6年后,张水蓉决定重拾儿时的梦想,成为一名歌手。而此时的她,无论是在心智还是思想都已经十分成熟,父母也不再反对,并全力支持她重拾歌手梦。“如果拿上班族和歌星做比较,前者就像湖泊,只是一滩死水、静水,后者就像河流,它可以流向大海或任何地方,充满未知性的刺激和挑战,这才是我想要经历的人生。”(图片来源:网络)不过,刚出道的她并不顺利,尽管她曾经是华乐团合唱团的组员,但发行的首3张专辑都被“冷处理”,让她吃尽苦头,长期以泪洗脸,甚至几度想要放弃歌手梦。但在2020年正值疫情爆发期间,行动管制令(MCO)却给张水蓉带来了歌唱事业的转折点。(图片来源:Facebook)连续60天直播唱歌  唱足157小时张水蓉于2020年行动管制令(MCO)期间经常在Facebook直播唱歌,粉丝从千多暴涨至10万人,一跃成为社交平台上的人气王。当年,张水蓉连续60天开直播,每天开唱2至3个小时,最终创下“面书最长时间现场直播演唱”(157个小时),以及1182.8万观看量的惊人记录。(图片来源:网络)小时候的张水蓉因为父母反对而只好暂时放下儿时梦想,长大后有机会圆梦却坎坷不易,即便如此,张水蓉还是在这条道路上坚持下来,迎来她人生中的高光时刻。*部分照片取自网络,内容由谈谈网综合整理,若想参考请附加此文的链接。谢谢!

【人物】喂鸡喂出上市公司!家喻户晓品牌Nutriplus从养鸡场起家,长子接手发豪言:要让丽鸿集团成为大马畜牧业一哥!

“对工作保有热诚,可以创造奇迹。”                                                                                ——丽鸿有限公司集团执行主席拿督叶志鸿(图片来源:网络)Nutriplus是大马上市公司丽鸿有限公司集团(Lay Hong Berhad)的自创品牌,在大马的鸡蛋加工业中,Nutriplus称得上是开创者。公司集团执行主席拿督叶志鸿,从小与鸡为伍,从初时的养鸡场,到后来的鸡蛋业,一生在畜牧业打拼,在创业的这条道路上坚持了40年。披荆斩棘后的人生下半场,便是安乐掌舵上市企业。2019年,叶志鸿把食品加工业务交给儿子拿督叶佐豪营运,自己则着手打理养鸡场。(图片来源:网络)回想当年,叶志鸿在巴生居住时,经常往亲戚经营的养鸡场跑,久而久之竟然对养鸡产生浓厚的兴趣。初中时期,他的父亲接管了亲戚的养鸡场,这让他更乐了,因为他可以更接近小鸡,天天喂鸡都乐此不疲。“因为养鸡,我每次上学还迟到,被巡查员挡在校门外。”(图片来源:网络)高中毕业后,叶志鸿准备出国深造,无奈命运与他开了玩笑。他的父亲因为患病突然离世,留下了母亲和5名兄弟,也留下养鸡场。叶志鸿的两名兄长对接管养鸡场兴致缺缺,最后叶志鸿为了继承父业,决定放弃升学机会,用心打理养鸡场,边做边学经营和管理养鸡生意。就在同侪挥洒青春,找寻人生目标的美好岁月里,他不但没有延续自己的求学生涯,还日日与鸡为伍,在鸡粪臭味与汗水交融的环境里,摸索经营和管理养鸡场的生意之道。(图片来源:网络)1983年成立公司  2001年自创Nutriplus品牌接管养鸡场2年后,生意逐渐有起色,他也做了一个关键的决策,就是和兄弟3人携手成立了丽鸿有限公司(下称丽鸿)。为了让公司有更大的拓展规模,叶志鸿选择在1994年10月20日将公司上市,并且通过自创品牌Nutriplus直接销售给消费者,接着再逐步扩展至肉鸡和种鸡领域,并且把业务版图从巴生河流域扩展至马六甲,再延伸到沙巴。(图片来源:网络)这一路都相当顺遂,业务稳定后,叶志鸿决定开拓更多可能,开始饲养蛋种鸡和肉种鸡。他从外国采购品种优良的蛋种鸡和肉种鸡来大量生产下一代蛋鸡和肉鸡,再由蛋鸡和肉鸡生产出优质的鸡蛋及鸡肉。(图片来源:网络)长子2002年加入家族企业  初期在销售部磨练2002年,学有所成的叶志鸿长子拿督叶佐豪加入家族企业。获得澳洲墨尔本大学商业荣誉学士学位的叶佐豪,初期待在销售部磨练。当年,Nutriplus刚刚创立,面对产品销售和品牌推广,让他倍感挑战。叶佐豪在一次受访中透露,他自己作为菜鸟到客户公司推广产品却被客户拒见,让他十分挫败。经过几次碰壁之后,叶佐豪获得前辈的指点,也从中掌握了秘诀,最后成功达成交易。(图片来源:网络)营运上逐渐得心应手后的拿督叶佐豪,随后把投资目标转向连锁超市。2008年12月,他收购了一家连锁超市,并以G-Mart的名义在沙巴的郊区城镇经营,目前已经拥有超过17间分行。G-Mart的业务与丽鸿的主要家禽养殖业务相辅相成,能够直接通过超市把丽鸿的农产品和加工食品销售给消费者,让消费者更容易买到他们自家品牌的鸡蛋,堪称相当成功的经商策略。(图片来源:网络)(图片来源:网络)推出Halal炸鸡  进军清真市场不过他们并不享受安逸,一直放眼海外寻找合作对象。2016年,丽鸿与全球第五大食品加工企业日本火腿集团(NH)进行策略联盟,创设了日本火腿制造有限公司(NHFM),伺机开拓更大的海外市场。同时,丽鸿与日本火腿集团(NH)合作生产清真认证食品,涵盖鸡块和炸鸡,并且出口至日本、新加坡和中东市场。另外,丽鸿也在泰国设厂生产清真便当盒,包揽起产业链上中下游,从养鸡、生产鸡蛋、鸡肉食品加工一站式供应鸡肉产品。叶佐豪说,“这不仅创造整体价值,也是Nutriplus的品牌价值;其次是这个联营将专注搞出口,日本火腿于2018年设立新厂房,生产清真认证的产品。”(图片来源:网络)事实上,Nutriplus目前已经拥有兽医局食品安全管制系统(HACCP)以及国际大马回教发展局的清真认证(JAKIM)食品执照,因此Nutriplus在饲养方面也根据了两者的标准,从清洁卫生至宰杀冷冻过程,都会经过严格的产品验证。(图片来源:网络)年产5亿个食用鸡蛋  开创液态蛋的先河年轻的叶佐豪除了有魄力,也有相关专业知识。他在接手丽鸿后,便开始专注于食品加工的业务板块,同时也致力拓展液体蛋(蛋液)、无壳熟蛋和温泉蛋供应等的鸡蛋衍生的业务。“温泉蛋方面,我打算将它定位为即时食用模式,用便利包装透过本地便利商店销售给消费者。”(图片来源:网络)(图片来源:网络)开创了液体蛋后,叶佐豪再次开产了肉鸡的加工过程,从很小的肉鸡加工规模,扩展至加工100万只鸡。除了加工成整只鸡外,丽鸿的鸡只业务还涵盖了鸡只加工食品,包括鸡块、香肠、炸鸡等。“丽鸿与其他农场是很难比拟的,主要是我们在这些附加方案与服务,有长达15年的经验。我们与其他农场的显著区别是,我们在食品与半食品加工方面,累积10至15年才达致目前成果。”(图片来源:网络)迄今为止,丽鸿旗下拥有8个蛋鸡养殖场、14个肉鸡养殖场、3个孵化场、4个种鸡场、2个饲料厂、1个蛋托厂、2个鸡加工厂、1个液体蛋厂、4个有机肥加工厂和10个超市商店。鸡养殖场现在年产5亿个食用鸡蛋,1万8000吨有机肥;食品制造业务部门每年生产约5000公吨加工鸡肉产品和4000公吨巴氏杀菌液态蛋。(示意图,图片来源:网络)注重食品加工素质  立志成为大马畜业一哥在各个方面的严格管控之下,丽鸿和旗下的Nutrpiplus品牌屡次获得奖项,品质备受认证。丽鸿执行董事拿督叶佐豪早年接受访问时坦言,要把丽鸿发展成大马畜牧业的一哥,把丽鸿打造成全马最大的鸡蛋加工以及鸡肉食品加工企业。“我有信心,丽鸿会成为全马最大的鸡蛋加工以及鸡肉食品加工企业。”(图片来源:网络)(图片来源:网络)有专业、有魄力;目标明确、策略精确,这样的经商之道,离冠军之位还远吗?(图片来源:网络)*部分照片取自网络,内容谈谈网归有,若想参考请附加此文的链接。谢谢!照片如有侵犯版权问题请告知,谈谈网必定删除。

【人物】遇见张雨生,失去张雨生!Amei张惠妹出道近30年:历尽高山低谷,看透世情!

她是阿妹,也叫阿密特(Amit),也是众人口中的Amei,妹神,妹姐,天后。1996年,她以首张专辑《姐妹》正式出道,那时候的她受访时曾经说过,自己最大的梦想就是开个人演唱会,结果出道1年后就梦想成真了。一转眼,她在乐坛已经迈入27年,近乎30年的演艺生涯,堆叠出崇高的影响力和地位。(图片来源:张惠妹 IG)27年来,她已经发行了19张个人专辑,包括《真实》、《阿密特》、《偷故事的人》等,每一张专辑的销量都非常惊人,哪怕到了近年,她的“妹”力,丝毫没有褪色。而这风光的背后,都是磨难。遇见张雨生,失去张雨生Amei的成长过程中,音乐是不可缺少的精神食粮,对她而言,音乐是一种表达情绪的方式,她也因此磨练出了声带的厚度。张惠妹在出道前遇到了张雨生和当时丰华唱片老板张小燕,而在签约加入丰华唱片后,张雨生在第一次进录音室时,说了一句对张惠妹音乐方面影响最深的话,“放轻松了唱”。后来,张雨生为张惠妹写出《姐妹》这样的歌,在《姐妹》专辑中的《原来你什么都不要》、《剪爱》、《解脱》等歌曲都成了当红金曲,也让张惠妹一炮而红!(图片来源:网络)仅仅一年时间,张雨生为张惠妹制作的两张专辑和《哭不出来》等多首金曲,将华语音乐份额占去了大半部分!就在张惠妹声势如日中天时,张雨生疑因疲劳驾驶车祸身亡。其实,曾经有业界人士表示,如果张雨生没去世,张惠妹也许会有更高的成就,而张惠妹曾说,张雨生的创作是她灵感的来源,即使多年后再拿出来听,依然不会感到过时。(图片来源:网络)因“国歌事件”陷入政治风波阿妹的星途一路都充满了考验,除了失去了亦师亦友的张雨生,当年的政治风波对她而言也是一个极大的绊脚石,一度遭中国封杀,让她沉寂了一段时日。(图片来源:网络)2000年5月20日,张惠妹受邀在陈水扁(台湾前总统)的总统就职典礼上领唱国歌,原本是光荣的事,却卷入敏感的两岸议题。当时,有心人士把他冠上特定政治立场,而不少中国的制作单位、广告单位因此取消与阿妹的合作。而媒体更是在报道新闻的时候写出“张惠妹遭中国封杀”的标题,让张惠妹的演艺事业受到重挫,不过张惠妹在回应这项风波的时候只表明:对她来说,“唱歌”就是最重要的事。(图片来源:网络)以“阿密特”重回巅峰本身是卑南族的张惠妹,在2009年选择用“阿密特”名字开创另一个音乐风格,这源自于她的卑南族语名字“古历来·阿密特(Kulilay Amit)”。当张惠妹变成阿密特时,她更直接的传达情感,要骂就骂、要悲就悲,抛去过往包袱令歌坛惊艳。而这也让张惠妹的成功开启另外一条音乐路,迅速再回巅峰。(图片来源:网络)张惠妹身材忽胖忽瘦成焦点在张惠妹的歌唱事业中,她的身材也一直成为媒体关注焦点!相信大家都知道,张惠妹和大多数女星一样,为了在舞台上展现小蛮腰,努力维持精瘦身材。但是,张惠妹近年的身型开始发胖,比起之前足足涨了几个码,并曾被网友毒舌嘲讽,“胖到认不出来”。即使张惠妹穿十分宽松的衣物,依然难以遮挡她变得魁梧肿胀的身材。而张惠妹也曾在演唱会上对歌迷表示,“要我有如Model的身材,我要看心情好不好!张惠妹就是唱歌的对不对?”引起台下一片欢呼。(图片来源:网络)阿妹之所以受欢迎,除了她的歌唱实力之外,她看待事物的态度也是让她充满魅力的原因之一,正如同志议题。自费演唱会力挺同志对同志群体,张惠妹一直都不遗余力对外发声表达自己挺同的态度。她在2004年发行的《爱是唯一》MV里,就出现了同志婚礼的画面。对她而言,爱是不分性别、性向的,也因为她对同志的爱,让她担任同志游行的“彩虹大使”。2009年,阿密特推出的歌曲《彩虹》,更是同志圈代表性歌曲。(图片来源:网络)张惠妹也曾经在《乌托邦世界巡城演唱会》演唱《彩虹》的时候,邀请粉丝共创台湾史上最大面彩虹旗。当时台下的粉丝纷纷起身,并且高举双手,让彩虹旗在头顶展开,场面壮观感人。2013年12月,张惠妹还自费办了一场免费演唱会力挺同志,当时她想表达的只有3件事,“尊重爱、尊重每一个人的爱、支持真爱。”(图片来源:网络)27年来,她一直带着热诚与爱走到今天,她每次都用歌曲、音乐来证明自己的努力。这一次,她再度开启巡回演唱会《aMEI ASMR世界巡回演唱会》,从台湾高雄巨蛋开跑举办10场,超越自己过去的8场纪录,十全十美实在有够狂!Amei也没有忘记马来西亚的粉丝, 2023 年 8 月 25 日 和 8 月 26 日,晚上 8 点正,AXIATA ARENA将会有她的身影和充满爆发力的声音。票价分为VIP RM998、CAT1 RM898、CAT2 RM798、CAT3 RM698、CAT4 RM498、CAT5 RM398、CAT6 RM298(未包含 RM 4 的手续费)。演唱会门票已在5 月 5 日 (星期五),12 点正,在 ticket2u.com.my 正式发售!

【人物】急流勇退的女子!Grab联合创办人陈慧玲为梦想退居幕后,“玩心”让她成为福布斯亚洲最具影响力的女企业家!

“我的座右铭是永远要找方法跨越极限,挑战自己。”                                                                                                  ——Grab联合创办人,陈慧玲(图片来源:网络)陈慧玲 (Tan Hooi Ling),一名年仅39岁的年轻创业家,和汽车经销公司陈昌摩托(Tan Chong Motor Holdings Bhd)的第三代传人陈炳耀(Anthony Tan)联合创办起来的电召车与送餐平台Grab,彻彻底底颠覆了国人的生活习惯,同时创造了零工经济(GIG),前景一片大好。5月25日,当陈慧玲对外宣布她即将退下,辞去Grab的运营职务,放弃董事职位,转为担任公司的顾问时,很多人都充满着疑问,作为Grab核心人物的陈慧玲,为什么就那么潇洒地退居幕后了呢? “我内心是一个冒险家,还有许多其他个人爱好,但为了与陈炳耀一起建立Grab而搁置了。”(图片来源:Grab官网)她留下了这句话,而与她并肩作战的陈炳耀,也表态说全力支持她“在此时追求个人爱好”的决定,因为她认为,现今的Grab有了强大的领导团队,正是她交棒的合适时机,虽然这个举动象征着她在该公司从创立到成长的十多年努力画下句号,但隐含的讯息是:她要去“玩”了!或许就是因为她有这样的“玩心”,让她在2018年被美国《财富》杂志评选为“全球40位40岁以下的精英;35岁就入榜了《福布斯》亚洲25名杰出女商人,印证了女性如果要干起一番大事业,这股干劲几乎无人能挡。但其实她的成长过程和一般人没有太大的差异,是好奇、好学,让她走到今时今日的高度。(图片来源:网络)受父亲影响  对机械非常着迷陈慧玲出生于吉隆坡的一个中产公务员家庭,从小就被从事土木工程的父亲耳濡目染,因此对机械、修理等有一定着迷。大学时期,陈慧玲到英国的巴斯大学(University of Bath)修读机械工程。在实习期间,她发现工程师的角色非常重要,除了要能有效地向管理层表达意见之外,也要懂得管理语言,才能有效利用工程学的角度去解决问题。“如果你不懂得他们那套语言,你不能带来改变。”(图片来源:网络)因此,当时的陈慧玲并没有想过要创业,而是向商业及管理的硕士目标发展。哈佛大学结识富三代  打开创业之路大学毕业且实习后,陈慧玲曾经在药剂巨头礼来公司(Eli Lilly)担任过1年的设备工程师,之后回到大马加入麦肯锡公司(McKinsey&Company)。当年的陈慧玲,之所以会到麦肯锡,只不过是因为那里有免费食物,而且办公室位于全马最高的建筑物里。“那里有免费食物,而且在全马最高的建筑物的57楼,我在想,聘请我吧!其实那时我连公司是做什么也不清楚。”(图片来源:网络)加入麦肯锡后,公司支持并资助她到哈佛大学商学院进修MBA课程,并且成功取得工商管理硕士学位。正因为这次进修,陈慧玲迎来了人生的转折点。她在哈佛大学结识了富三代同学Anthony陈炳耀。两人一拍即合,一致认为创办一家既能持续告诉增长,又能回报社会的企业是可行的。于是,Grab诞生了。(图片来源:网络)大学毕业后,陈慧玲虽然在旧金山从事销售相关的工作,但她同时也帮助陈炳耀发展Grab的业务,甚至还在休假期间亲自回来吉隆坡成立团队。创业初期,陈慧玲曾被家人质疑为何要与有钱人合作,认为富家公子根本不需要工作,而她在一次的采访中也大方承认,自己曾经以有色眼镜看待富三代陈炳耀,但合作之后却发现陈炳耀是她遇过最勤劳的人之一。右为陈炳耀(图片来源:网络)设身处地  解决女性乘车安全问题陈慧玲与陈炳耀于2012年创立Grab(前名为MyTeksi),而陈慧玲创立的初衷就是为了解决东南亚国家女性乘搭的士时的安全问题。当年,在马来西亚乘搭的士并不可靠,时不时都会发生的士司机兜路、被打抢等的事件,陈慧玲以自己作为女性的经验,创办了Grab,只为了让更多女性安心搭车。(图片来源:网络)起初,陈慧玲的家人曾阻止她辞去麦肯锡的高薪工作,转而跑去创业。家人认为,陈慧玲在浪费时间跟的士司机沟通。不过,陈慧玲一意孤行,只希望能创造出能令用户感到安心的服务。“那时马来西亚的的士有很多安全问题,特别是针对女性,所以我相信我做的事是正确的。我希望能创造出令人感到安全、知道司机是谁,以及乘车价钱的服务。”公司成立初期,陈慧玲挨家挨户向坐在咖啡店的司机解释如何使用这款召车手机应用程序。当年,她才28岁。(图片来源:网络)业务范围广泛  短时间内成为电召车龙头Grab的业务不仅仅限于电召车服务(Grab Car),在公司稳定之后,Grab更是先后推出了外卖服务Grab Food,之后再陆续推出日常用品交付的Grab Mart、快递服务Grab Express等,另外,Grab旗下的GrabPay也已经发展出PayLater功能,让用户在使用Grab旗下业务例如Grab电召车、GrabFood外卖和GrabExpress快递时,无需付款就能提早下单。更重要的是,这项服务是不需要缴纳任何额外费用。(图片来源:网络)在同一个应用软件推出多项服务之后,Grab再进一步拓展市场——在2018年收购了同样性质的Uber东南亚打车和外卖的业务。根据两家公司当年的声明,Grab将接过Uber在马来西亚、新加坡、泰国、柬埔寨、印尼、缅甸、菲律宾和越南的业务和资产。Uber在东南亚的所有业务,包括外卖和召车服务,也归Grab所有。同时,Uber将持有27.5%的股份,Uber总裁也加入Grab的董事会。(图片来源:网络)35岁入榜福布斯亚洲25杰出女商人2018年,陈慧玲与陈炳耀被美国《财富》杂志评选为“全球40位40岁以下的精英”;2019年,年仅35岁的陈慧玲就入榜了《福布斯》亚洲25名杰出女商人,同时,她也是唯一一名入榜的大马人。当年评选这25位女商人的编辑拉娜韦伯指出,这次的榜单着重在她们在商界中的成就,借以激发读者。据悉,Grab在2012年就已经筹资了超过9亿美元,还成功打造了东南亚首个十角兽(decacorn,指估值超过100亿美元的初创公司)Grab。(图片来源:网络)不过,陈慧玲并不认为财富不是她最终的目标。自始至终,她都是以解决大马及东南亚的士安全问题为目标,让的士司机和其他商户可以在Grab平台赚取合理的报酬来维持生计。“我曾经一直想达到一个位置,人生不再为钱而烦恼。而我在三藩市工作时,其实已经达到。”(图片来源:网络)低调的内向型女强人  亲历亲为解决问题年纪轻轻就有如此高成就的陈慧玲,在一次的访问中自爆自己是内向的人。即便如此,与她合作过的员工都一致认为她极具个人魅力,尤其是在解决困难的时候。在面临问题是,陈慧玲表示会自己去思考问题同时找出最适合的解决方法。“我也会向同事说明我的关注点,希望可以寻求新的方向去解决难题。”(图片来源:网络)在担任首席营运官之前,陈慧玲除了管理Grab日常的运作及科技决策之外,她也负责客户体验。陈慧玲与普遍的用户一样,乘搭Grab上班。因此如果用户遇到什么问题,自己也想亲身体会并且解决该问题。“我的座右铭是永远要找方法跨越极限,挑战自己。”(图片来源:网络)凭着这句座右铭,相信她在年底卸下Grab的职务后,还会继续为自己的人生再创另一次高峰。*部分照片取自网络,内容由谈谈网编辑部整理,若想参考请附加此文的链接,谢谢!

【人物】Kawan Food 「煎饼大王」颜添财靠面团起家,成功让大马美食“攻陷”西方味蕾,每年出口1亿片!

“空气、水与面粉是免费或很是便宜的东西,只要你好好地开发,你的财富将无穷无尽。”                                                                                                           ——Kawan Food创办人颜添财说起马来西亚最代表性的美食,印度煎饼(Roti Canai)肯定榜上有名,不过这号人物最特别的地方是:他做印度煎饼,并大规模销售到国外,但他并不是印度人,而是标准的华裔商人。虽然说面粉、水和油就是很粗糙且平凡的食材,但是结合在一起的时候却能奇妙地发生变化,这小小的面团,不仅能够让人们填饱肚子、创造生计,甚至能改变一个人的命运。在本地已有超过40年历史的冷冻食品专家Kawan Food能成功靠roti canai起家,起源,也是因为一个小小的面团。图片来源:网络家族卖包的日子,艰辛且漫长1960年代,年少时期的颜添财跟随父母从芙蓉搬至吉隆坡,并靠着售卖包点及薄饼支撑生活。这种日子对他们来说漫长且艰辛,不过也激发了身为长子颜添财的勤奋,每一次回忆,都是一声长叹:“要养育一个大家庭,经济负担也很大。”“空气、水与面粉是免费或很是便宜的东西,只要你好好地开发,你的财富将无穷无尽。”他在接受《南洋商报》访问时说过,曾经一位美国朋友告诉过颜添财这番话,给了他非常多启发。因此,困境并没有成为他的枷锁,反而试着突围而出。颜添财不断尝试在日常中寻找际遇,一次发现了食品行业潜在的发展机会,脑中也随即萌生了创业的念头。而他在第一份工作的经验,成了他创业的养分。 图片来源:网络颜添财在中学毕业后走进职场的第一份工作,便是在一家德国公司担任技术助理,不仅减轻了父母的负担,也因此从中掌握了机械方面的专业知识,并促成了往后Kawan Food由人手制作转为机械化制作的一个契机。“我很清楚自己想做什么,小时候,我们都会到处贩卖包子,我哥哥在独立体育场附近看到一个非常成功的薄饼摊位——这就是我的想法。”他深知食品行业才是自己的归属,凭借RM2,500的创业资金自立门户,开始自制薄饼出售,虽然这个难度并不大,食品外形也很平庸,不过这却是一个聪明的选择。就因为制作简单,是一个仅需要随手易得且价格低廉的原材料就可轻松完成的食品,整体成本与压力也相对低,让他更有条件义无反顾地往前冲。一番闯荡后,终于在1976年,我们所知的Kawan Food以建源食品私人有限公司的名字正式诞生,主要为本地的超市及杂货店供应传统糕点。图片来源:网络一次转机,成功迈向世界级不过创业哪有一帆风顺的事,80年代中期的经济衰退,几乎是他们创业史上最惊险的一刻。Kawan Food的主要客户,分别是当年名声响亮的英保良集团与友谊商店毫无防备地宣告倒闭,导致公司被拖欠20余万令吉,也给颜添财及整个公司带来了沉重的一击。所幸的是,公司产品的盈利赚幅好,才有惊无险地度过此次的危机。 努力不懈的人永远不会被落下。一直尝试寻找突破口的Kawan Food在一个对的时机,有了一次转型的机会,由于意识到本地市场已经迈入了饱和阶段,颜添财于1987年决定扩建自己的事业版图,将业务开拓至海外市场,让本土品牌摇身一变成国际品牌,也如愿让Kawan Food成功在海外打响了名号。图片来源:网络绿色Kawan,寓意环境友好冲出海外最大的难度,就是食品新鲜度,这,也是他开拓海外市场的第一个挑战。为了确保产品质量与食品安全,颜添财打从一开始就不曾将人工防腐剂纳入考量之中,最终他决定将产品以冷冻的方式延长保质期,秉持着“自然无添加、安心放心食用”的理念,成功让品牌扬名海外,同时也将公司名字正式改为我们所熟知的Kawan Food,而这个名字背后也蕴含着深厚的含义。“Kawan在马来语中是一个朋友的意思,而中文字的“朋”远看就像像两片叶子,它是绿色的,而且对环境和消费者友好。当时,我已经在计划未来将业务扩展至冷冻蔬菜和素食,所以这个名字很有意义。”图片来源:网络印度煎饼成抢手产品皇天不负苦心人,在出口市场有了一定的基础后,印度煎饼也一跃成为Kawan Food主要的出口产品,占集团出口总额的50%,在欧美国家特别抢手。而公司也在规模快速扩张的情况下,于2000年在Shah Alam增建了新工厂,其卓越的制造标准和商业实践亦赢得多个奖项的认可,另外,Kawan Food也成功于2005年在大马交易所正式上市,随后也在中国南通和英达岛开设工厂。图片来源:网络 / Kawan Food首家工厂随着年龄渐长,年过六旬的颜添财和妻子关雪姬已经开始计划着退出Kawan Food,将其事业放心交给孩子们,原因是他们对于技术方面及工作原理有着更多的了解,“而我只知道我们需要它。”图片来源:网络承诺将更多的大马美食捧上国际舞台至今,颜添财仍积极参与Kawan Food的食品研究,以便创造更多代表马来西亚的各种民族美食,让世界各地的人都能够享用。在以往的日子里,他都会把研发的新品摆在家中餐桌上,看看孩子们的选择是什么,“毕竟小朋友不会撒谎。”他自豪地说,如今正在“把关”新品的评审,正是他的孙子们。目前,Kawan Food的本土市场占总销售额的43.7%,其余56.3%来自海外需求——尤其是美国、加拿大、英国、中东和法国,堪称在全球各国进行“文化输出”,而印度煎饼更是创下每年出口1亿片的惊人纪录。图片来源:网络在本地已有超过40年历史的Kawan Food不仅是知名食品制造商,更是把曾一举夺下全球街头美食榜首印度煎饼扬名海外。不仅如此,公司旗下尚有70多种食品产品,其中包括印度面包、春卷皮、春卷、包点、汤圆、馒头、年糕、荷叶饭、粽子、花卷、银丝卷等等,选择上比当初单纯的煎饼丰富多了。“Kawan背后的文化是鼓励每个人去创新及发挥创造力,虽说现在产品种类繁多,但我们仍然觉得还有更多发展的空间。”正所谓“思乡馋不比思乡泪少”,相信Kawan Food之所以如此成功,或许是它满足了许多长居于西方国家的亚洲人之味蕾。毕竟,思乡情盛时,故乡的味道是最好的慰藉。*部分照片取自网络,内容由谈谈网综合整理,若想参考请附加此文的链接。谢谢!
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