大家应该很久没有体验到旅行的心情了吧？因为疫情的关系，大家都无法到国外旅行。连最靠近马来西亚的新加坡和泰国都需要经历重重的困难才能“过关”。然而，马来西亚政府终于宣布于今年的4月1日国门将会打开，所有的人民也可以开始出国。许多人第一个想到的旅行地点就是泰国，因为就是为了吃。那么，如此久没有到泰国游玩的你们，还记得泰国什么食物是必吃的吗？忘记了？没关系，现在就为你们盘点泰国旅行时必吃的美食。
（一）冬阴功
提到泰国美食，不能遗漏的肯定非冬阴功莫属。泰国的冬阴功最为出名，它加入了许多材料如香茅，青柠草，辣椒，鱼露，海鲜等的它，充满了酸酸辣辣的味道，让人十分开胃。再搭配蒸米饭，让人不禁再添多一碗饭。真的说到都开始想念泰国的
冬阴功！（二）绿咖喱
泰国的咖喱与我们平时吃的咖喱有所不同。因为加了绿色的辣椒，因此它被称为绿咖喱。绿咖喱里加入了香菜，茄子，笋子等材料，因此汤底呈绿色。而绿咖喱最主要的还是归根究底回椰奶。没有椰奶，绿咖喱就不会那么好吃。它里面含有鸡肉等食物，可以搭配米饭和面包一起吃。
（三）泰式炒河粉
泰式炒河粉就是Pad Thai。它有细河粉和宽河粉可供选择，而配料有虾、豆腐、蒜和鸡蛋，再加上鱼露、辣椒汁、棕榈糖来增添味道。虽然是炒河粉，但是吃起来的味道却油而不腻。这道美食也是去到泰国绝对要吃的！
（四）凉拌青木瓜
泰国的沙拉也与我们平常吃的与众不同。而他们的沙拉最为著名的就是凉拌青木瓜。这道料理是把还没成熟的木瓜切成丝，再加上一些酱料和辣椒。吃起来让人们感到微辣但却十分爽口，作为饭前开胃菜最适合！
（五）芒果糯米饭
泰国芒果糯米饭是泰国著名甜食，而且在大街小巷上随处可见。粘糯的糯米饭再加上熟透了的芒果看起来十分简单，但味道却没有这么简单。一口糯米饭搭配甜甜的芒果味，吃起来让人心情不自觉地变好。
（六）椰汁鸡汤
最后就是椰汁鸡汤！椰汁鸡汤是泰国温和版的冬阴功。混合了辛辣辣椒的它还是拥有辣味，但是同时它也加入了椰奶，过渡了大部分的辣味。因此它不会因为椰奶有腻感，也不会因为辣椒而充满辣感。对于不喜欢吃辣但想尝试的朋友们，就可以选择椰汁鸡汤了。
以上这些就是去到泰国必吃的美食。大家肯定十分想念泰国美食吧？再等上一段时间，大家就可以去吃了。不过在国外旅游的时候，记得遵守好SOP，这样我们才能吃得开心及安全~
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