大马华人升上SMK必经历的6件事！全都是美好的回忆！【美食篇】

马来西亚有三大种族，我们也有不同源流的学校，大马华人大多小学会在华小就读，然后到了中学会升上国中（Sekolah Kebangsaan）。这一个转换会让我们认识到不同种族的朋友，很多已经习惯华人饮食文化的我们经历到一些有趣的事情，今天就和大家聊聊那些年遇到的事物吧！

1）吃不惯辣

马来人和印度人都是无辣不欢的，一些刚刚上国中的华人会因为吃不惯辣的食物还拉肚子，不然就是吃了一口就面部狰狞，然后开始冒汗。其实吃惯辣椒了的朋友就发现它确实是所有食物的灵魂。

2）逐渐了解Halal的定义

回教徒对于halal的定义，不是说没有猪肉和酒精就一定是halal的，宰杀动物的过程也很重要，要遵循他们的回教法典。除此之外，用来烹饪的锅也不能碰过猪肉。

3）班上有Jamuan时只能带外面买的食物

每每有任何节日要在班上开大吃会（jamuan），一些同学总会自告奋勇地提议自己负责带什么食物，但非穆斯林学生都会选择带外面买的。这是因为，一般上的穆斯林都比较不敢吃你在家自己煮的，怕不halal。

4）Puasa的食堂很少食物

斋戒月是回教徒最重要的习俗之一，他们在太阳出来后就不能吃喝，所以在班上我们都学会尊重别人的习俗，尽量不在他们面前吃喝。那个月里，下课时的食堂总是冷冷清清，卖的食物也比平时少很多，几乎没什么选择。

5）没听过友族朋友说的食物

和友族朋友聊起食物，大马华人很多会听得一头雾水，例如：Kuih XXX, Sirap Bandung, Tempoyak, Tempeh这些食物应该对一些华人来说都很陌生。不过这是好事，是一种文化交流，互相理解各自的饮食习惯我们才能团结一致。

6）原来没有餐具也能开餐

马来和印度同胞都有用手吃饭的习惯，所以他们打包食物的时候有可能会忘了拿汤匙。据他们说，用手吃饭才显得自然，而且还有一种不同的滋味，尤其在吃鸡翅这类用餐具比较麻烦吃的食物。

生活在马来西亚的我们，应该主动地去了解他族的饮食文化，你会发现其实这能丰富我们的人生阅历。这样才能在往后的日子里，大家一起和睦共处。

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