咔咔丽娜
posted on 2020-04-27
【麦当劳McMuffin食谱大公开！】美味的MCD早餐自己做也超简单，每一口都是幸福！
因为冠状病毒大爆发，平时很喜欢drive-thru买麦当劳早餐的朋友们，现在都留在家中了......但是我们有一个好消息！那就是麦当劳公开麦满分McMuffin的食谱！让我们宅在家也能自制一份家庭版的麦当劳早餐！大家无需担心早上11点后吃不到麦记早餐啦！
贴心的麦当劳将所需的5种食材和烹饪的5个步聚写在食谱卡片上，方便大家参考和打印出来。
食材：英式松饼1份、香肠肉75g、鸡蛋1粒、芝士片1片、马铃薯。
做法：
1. 将英式松饼烘烤至金黄色。
2. 用少许盐和胡椒粉为香肠肉调味，揉成球状。预热烤架，把肉球压成小馅饼，并在预热的烤架上两面各烤六至七分钟，或者按照包装上说明的时间即可。
3. 在模具的内侧刷上一点油，然后放在平底锅上。 倒入适量的水，刚好覆盖锅面。等水煮沸后，在模具中打入鸡蛋，然后盖上锅盖煮2至3分钟。
4. 在英式松饼上依序铺上芝士片、肉饼和鸡蛋。
5. 要自制炸薯饼（hash brown），将马铃薯切碎放入碗中，拌入鸡蛋，加入盐和胡椒粉调味。 锅中加热油，然后放入一勺马铃薯糊，压扁煎至两面金黄色就可以啦！
世界各地的麦当劳粉丝们都开始做麦满分，并把自己的作品上传到社交媒体上。Tik Tok用户Abbie分享了一个自己在家做饭的视频，称这是她最喜欢的隔离期早餐。
在Twitter上，很多人分享了他们尝试做麦满分的图片。
(图/twitter @Garfieldthechef)
(图/twitter @ERACGerry)
(图/twitter @MusetteChef)
如何？你也赶快做一份吧！😉
参考资料：Insider
