世界各国都有属于自己的饮食文化,不过中国又有一样特色小吃爆红,这道料理就是东北菜“烤冰块”,当地称作“烤冰溜子”,其特殊的烹饪手法让全网大开眼界...“烤冰溜子”的制作方法十分简单,只需将一堆冰块放到烤炉上,接着涂上红油、辣椒酱等喜欢的酱料,翻炒均匀后即可享用。但唯一的难度在于烤,要小心酱料不能烤焦,至于冰块部分,不用担心会烤到融化,因为冰溜子本身非常大块,不会轻易烤化掉。图片来源:抖音截图图片来源:抖音截图除了烤冰溜子外,东北人也喜欢油炸冰溜子,而油炸冰溜子顾名思义就是需要下锅油炸。这道菜的精髓在于将外部裹上一层面衣,不能太厚、也不能太薄,因为外层的皮容易影响里面冰块的状态。只需要将外皮炸至金黄,趁热吃就能感觉到冰火五重天的独特口味。烤冰块完整影片:该影片曝光后,这特殊的料理也火速引发网民热议:“上次石头 这次冰块 下次...树皮?”“烤冰块看起来很烫”“迟点吃烤空气”“这个我小时候吃过,不就是将辣椒酱掺冰块,嘴中冰火两重天!”“赶紧趁热吃,不然一会儿就化了???”事实上,“烤冰溜子”与早前爆红的“炒鹅卵石”有着异曲同工之处,且使用方式也十分相似,食客将烤冰块放进嘴里用吮吸的方式品尝,可以自行决定要不要把冰块吃进肚,或者是吸完酱料后就将冰块给吐出。相关文章:【内有影片】吃土升级版!夜市小贩卖「爆炒鹅卵石」,一份RM10!吃完还可以继续炒来吃!新闻来源:yahoo!新闻*部分照片取自网络,内容谈谈网归有,若想参考请附加此文的链接。谢谢!照片如有侵犯版权问题请告知,谈谈网必定删除
提及在大马拥有最悠久历史的快餐品牌,肯定非 A&W 莫属!1963 年,A&W 在 Jalan Tuanku Abdul Rahman 开设全马首家分行;1965 年,A&W 在 Petaling Jaya 开设了首家得来速  (Drive-Thru)  餐厅。半个多世纪以来,A&W 的 Root Bear、汉堡、冰淇淋华夫饼深受马来西亚人的喜爱;可爱的吉祥物 Rooty the Bear 也受到许多孩子们的欢迎。近年来,马来西亚的年轻人也爱上 A&W 新推出的美食,包括由严选优质食材而制成的 Mozza Burger 和 Golden Aroma 炸鸡。 这些单品都采用新鲜食材精心制作,以确保最高水平 的食物品质。A&W 对创新和质量把控的承诺使他们得以保持本身的价值,就如同其在 Jalan Tuanku Abdul Rahman 开设第一家餐厅时的表现,而后在 Petaling Jaya 开设的餐厅更是掀起了得来速餐厅的风潮。2020 年开设全马首家「怀旧复古风」的分行!A&W 在 2020 年于 PJ Seventeen Mall 开设全马了首家以「美式怀旧复古风」为主题的新分行,这也是 A&W 在马来西亚开设的第 49 家分行。每个角落都充满着 60 年代的怀旧风格。黑白相间的砖地、红黑色的沙发、霓虹灯、吧台座位、古典点唱机等。另外,你还可以通过餐厅内的复古点唱机 Juke Box 播放怀旧音乐,让人仿佛一秒掉入时光的漩涡~2023 年,A&W 喜迎第 100 家分店!第 100 家分店位于蒲种南区 16 Sierra 社区购物中心 Sierra Fresco。此历史性时刻更是恰逢 A&W 入驻马来西亚 60 周年,使得这一里程碑更具意义。位于 Sierra Fresco 的新分店以崭新概念亮相,为顾客带来迷人的美式用餐氛围,让大家在享受倍受喜爱的经典菜品的同时,也在复古别致的环境中缅怀旧时光。此外,A&W 的菜品也迎来新升级,迎合新一代顾客的口味。 推出首个自助点餐机A&W 在秉持传统的同时,也不断推陈出新。在这第100 家分店里,A&W 推出其在马的首个自助点餐机。顾客只需轻点几下便可订购客制化的餐点,饱足一顿。设有专属的甜品吧为了提升自家闻名的甜点用餐体验,此餐厅还设有专属的甜品吧。吧台提供各种美味的甜品,其中包括 Coney 热狗面包、华尔夫饼、经典的 A&W RB Floats 等~在宣布喜迎第 100 家分店的活动上,马来西亚 A&W 首席执行员洪进原 (George Ang) 分享了他对 A&W 自 1963 年在马来西亚开设第一家餐厅以来的看法。他说:“过去 60 年来,A&W 餐厅在一代又一代马来西亚人的心中和味蕾都留下深刻的印象。然而,随着时间推移,我们做出了转变以迎合新一代顾客的口味,同时也要保持标志性的特色。我们致力于不断创新,保证为所有马来西亚顾客提供令人愉悦的服务和菜品。A&W 并不会止步于过去的辉煌成就,我们希望在未来几十年甚至是几代人中,与马来西亚一同进步发展。”2023 年 7 月 11 日在 KLIA2 开设首家机场餐厅出国前也能品尝到外酥内嫩的 A& W 炸鸡!A&W 在 KLIA 2 开设了首家机场餐厅。店面以标志性的亮橙色为主色,装潢走的是经典美式复古风~随处可见的霓虹灯设计特别炫目耀眼!即将开设玻璃市首家 A&W 餐厅!接下来,A&W 将于 Kangar 开设玻璃市首家 A&W 餐厅(即将于2023年8月中旬开业)。在未来的 12 个月内,A&W 会将业务拓展至主题公园和各个主要大道的休息站。开设得来速分店将是 A&W 的另一营业重心,这是为了满足顾客群的需求以及配合目前的用餐趋势。向 150 家分店的目标迈进为马来西亚人民提供服务已超过半个世纪的 A&W 计划在 2025 年开设 150 家餐厅,进一步巩固 A&W 在马来西亚作为快餐品牌领先者的地位。欲了解更多,欢迎浏览 A&W 官网、Facebook 以及 Instagram。
食物越古怪,反而越容易行销。近日,云林知名”圆拉面“宣布开卖青蛙拉面,从照片中可见整只青蛙趴在拉面上,双脚扣住汤碗,冲击画面曝光后立即引起网民的围观。昨(12日)台湾拉面店”圆拉面“在社交平台发文表示,将云林北港特色美食青蛙与拉面进行结合,推出”蛙呀蛙呀蛙拉面“,材料以鱼汤为汤底,再配上客制化面条、海线蛤仔、莿桐蒜头、台酒米酒、葱花及整只不切、不去皮的青蛙,每天限定6碗,一碗250元台币(约37令吉)。另外,店家还在文中向食客们喊话:”欢迎整个拿来啃!“店家透露,如果只是想拍照、猎奇,浪费食物将酌收100元工本费(约15令吉)。青蛙拉面曝光后立刻掀起热议,吸引大批网民围观,并纷纷惊呼:”难道就不能吃点正常食物吗“”什么时候有蝙蝠拉面“”敲碗 会不会有鳄鱼头拉面“”下次有蝙蝠、乌龟、长颈鹿、企鹅 我都不觉得意外了“不过,也有不少网民被这青蛙拉面所吸引,纷纷表示非常想尝试。”感觉蛮好吃的“”好想冲一波噢“事实上,这已不是台湾拉面店第一次推出如此猎奇的拉面,在不久前,台北“拉面公子”拉面店日前推出大王具足虫拉面,其中特殊食材名为大王具足虫(Bathynomus giganteus),为生存在冰冷深海中的软甲节肢动物,早在1.6亿年前就已出现,平时以食用鲸鱼或鱿鱼等海洋动物的尸体维生。至于味道,餐厅表示会采用清蒸方式来料理大王具足虫,其口感与味道介乎于龙虾与螃蟹之间,而腺体味道与口感类似蟹黄蟹膏,整体充满著浓厚海味,与拉面公子招牌的浓厚鱼介鸡白汤拉面非常匹配。该拉面在推出后便火速在全网掀起议论,视觉效果令人惊叹,更有不少YouTuber前往挑战。 新闻来源:中时新闻网*部分照片取自网络,内容谈谈网归有,若想参考请附加此文的链接。谢谢!照片如有侵犯版权问题请告知,谈谈网必定删除。
真的有人拿榴莲去清蒸?!榴莲季节就快到了,榴莲爱好者已经准备各种吃榴莲的方式了!日前,一名中国网友在社交媒体上分享广东人吃榴莲的隐藏吃法,被网友直批:“从来没有吃过”!(图片来源:微博)根据报导,这名微博用户名为“宝藏文案Bot”的网友日前在微博上分享广东的榴莲吃法。从他分享的照片可见,首先是先将榴莲清蒸,撒上葱花后就可以食用。(图片来源:微博)(图片来源:微博)不过,这个贴文被不少广东网友驳斥,直言从来没有这种清蒸榴莲的吃法。不过,也有网民分享一张把榴莲放进杯面一起吃的照片。(图片来源:微博)“清蒸我能理解,加葱花是什么操作?”“我们广东人不这样。”“黑暗料理?”“榴莲都能当菜吃。”“我周围没有一个这么吃的,你别乱说。”“应该是把榴莲当成配菜,配饭吃。”“有想过榴莲的感受吗?”“榴莲配饭有听过,但是蒸还真的是第一次。”其实,在马来西亚除了直接剥开榴莲吃之外,还有一部分人拿榴莲配饭吃。除此之外,还有小部份的人会拿榴莲来炖鸡、榴莲肉骨茶、榴莲臭豆腐、榴莲龙虾、炒榴莲壳、榴莲火锅等。早前,在大马留学的中国网红靓子就尝试了榴莲配饭的吃榴莲方式,不过由于她选择的是椰浆饭,所以让她有点无法接受。相关文章:文化冲击!中国网红“靓子”「RM90猫山王拌饭吃」称:“是大马常见的吃法!”【内有影片】(图片来源:靓子在大马)你还有什么榴莲的隐藏吃法吗?来留言跟小编分享!资料来源:微博*部分照片取自网络,内容谈谈网归有,若想参考请附加此文的链接。谢谢!照片如有侵犯版权问题请告知,谈谈网必定删除。
昨日,一起鸡腿鱼中毒事件在全马闹得沸沸扬扬,甚至引起了不少恐慌。据悉,居銮占美新村一对老夫妇疑是吃鸡腿鱼中毒,在食用后出现麻痹症状紧急送院。结果,老妇证实因食物中毒在抢救后不治,而老翁则仍在加护病房抢救中。事实上,这并非第一起鸡腿鱼中毒事件,早在2008年就有11人因食用鸡腿鱼后中毒,同时也造成了一名老妇命丧于此。2021年6月和2022年8月,新山和古来都曾发生吃了鸡腿鱼中毒送院事件,共同病征包括麻痹和全身乏力。现在就科普一下关于鸡腿鱼的知识,让大家了解及认识鸡腿鱼带给人类的危害。鸡腿鱼=河豚据综合媒体报导,其实鸡腿鱼就是就是我们所熟知的河豚。河豚有很多种,有黑色、褐色、斑点的,在本地市面上看到的是长身型的河豚。味美却身藏剧毒河豚味道鲜美却身藏剧毒,其毒素主要在肝和胆,因此处理时要十分小心。鸡腿鱼一般是沿岸捕鱼人家食用的,因为河豚趁新鲜处理,才不易散毒。会出现什么症状?一般上在吃下毒素后10分钟至45分钟后就会发作,也有者会在2至3小时或更久发作,首先出现症状的是神经及肠胃方面,患者会感到脸部及手脚出现异常症状,随后便会出现呼吸急促、恶心呕吐、腹泻甚至瘫痪,必须立刻送往抢救。根据研究,河豚中毒的死亡率超过50%!毒性强大且无解药河豚毒素的可怕就在于它的毒性稳定以及耐热性,就算多次煮沸也不会破坏毒性,只要一丁点就能致人于死地。至今河豚毒素并没有解药,唯一的抢救方法是送院插管及吊点滴,通过患者的尿液把毒素排出体外,但这必须要快狠准,一旦错过抢救黄金时期,患者随时会有生命危险。 1条河豚杀30人有专家曾对河豚毒素进行形容,它的毒性远比氰化物(cyanide)及砷(arsenic)更高。以氰化物为例,河豚毒素是氰化物的1200倍,一条河豚的毒素剂量足以让30人丧失生命。处理鱼身费工夫据悉,一般鱼贩拿到河豚时是放在鱼箱里,一只只慢慢处理,有时已经不新鲜了,甚至出现了胆肝破裂的情况,这是非常危险的。在处理鸡腿鱼时,必须将鱼头内脏一起拔除,基本要切除大部份的鱼身只剩下尾端,且一定要很干净,通常1kg的鸡腿鱼处理到最后净肉就只剩下300g。在日本处理河豚需持有执照在日本,厨师必须受过严格培训并且需考获相关执照后,才能下手处理河豚料理。另外河豚毒素虽恐怖,但只要低于分量仍可让食客感到有些许麻痺及快感,因此有经验及合法执照的厨师,在处理河豚毒素时会保留一丁点,目的就是让食客感到这股麻痺的快感,这也是河豚料理的精华所在。小编也在此呼吁大众,切勿轻易尝试食用鸡腿鱼而惹上中毒风险,甚至酿成悲剧。新闻来源:医识力*部分照片取自网络,内容谈谈网归有,若想参考请附加此文的链接。谢谢!照片如有侵犯版权问题请告知,谈谈网必定删除。
马来西亚以美食闻名全球,身为一个多元种族多元文化的国家,马来西亚自然有着无数个料理选择,相信有许多大马人也为此感到十分骄傲!不过,近日一名日本男生在受访时却直指“大马食物很难吃”,在网上掀起了一阵骂战。坐拥5.5万追踪者的日本Tiktoker Soichiro,频道影片都以采访为主,近日Soichiro因为敢问以及问题尖锐犀利成功引起了全马网民的高度关注。在他上传的一部影片中,他在大街上向路人提问道,请说出你最讨厌的国家。而首位受访者则透露道,自己不想去南极,因为那里的天气实在是太寒冷了,而其他受访者也在影片中说出了自己最真实的看法。然而,最吸引人的答案,竟是来自影片中的最后一位受访者!他透露,自己最讨厌的城市就是马来西亚,并表示他自己早前曾前往过马来西亚一次,而当地的食物非常不合他的胃口。这番言论火速引起了巨大的争议,许多网民显然对此表示不认同,并现身评论区说出各自的看法:(完整影片这里看)“你是在跟我开玩笑吗?兄弟你去的是哪个马来西亚?”“我本人现在在马来西亚,这里有很多美食啊”“我去的时候马来西亚的食物很棒,我不知道那个人在吃什么”“可能他在马来西亚只吃了榴莲,所以觉得食物不好吃”“最后一位受访者讨厌马来西亚?那里的食物好棒,好想再去一次”只能说味蕾是很主观的,因此好不好吃可以说是见仁见智吧!不过小编真的超爱大马食物,真的绝绝子~新闻来源:TikTok*部分照片取自网络,内容谈谈网归有,若想参考请附加此文的链接。谢谢!照片如有侵犯版权问题请告知,谈谈网必定删除。
放工后和好姐妹们小酌一杯,是许多女生最爱的消遣活动之一。酒精所带来的微醺感能让身心得到放松,但对于女孩们来说,喝起来的口感也是相当重要的,一定要顺口丝滑,且不带苦涩感。这让颜值高与口感香甜的果酒成为了女生聚会必喝的饮料之一。话不多说,马上来看看那些酒精度数不高,颜值与口感兼备的果酒吧!从外观到口感,每一款都带来满满的少女心,喝起来又顺口香甜,绝对不踩雷!JINRO Tok Tok来自韩国的 JINRO Tok Tok 早前特别推出了带有少女心的马卡龙系列罐装的水果气泡酒。由于只有 3% 的酒精含量,所以酒量不好的女生们也不怕喝醉。特别推荐人气最高的水蜜桃口味,甜中带酸,是许多韩妞们在聚会时必备的酒精饮料。该系列的水果气泡酒的售价为 一罐约 RM9.40,在各大 AEON 皆有出售。 Somersby 气泡酒若提到在马来西亚人气最高的水果气泡酒,那肯定非 Somersby 莫属!在马来西亚的各大商场、便利商店以及餐厅肯定都能见到 Somersby 的身影。香气馥郁的 Somersby 气泡酒在近几年陆陆续续推出了多种口味,例如:苹果、黑莓、 接骨木花青柠、Sparkling Rosé、Sparkling White 以及西瓜。无酒精苹果气泡酒除此之外,Somersby 的无酒精的 Somersby Apple 0.0 也深受许多大马女孩的喜爱。以优质发酵苹果汁酿制、不添加任何含有酒精液体的 Somersby Apple 0.0,香甜浓郁的苹果香气扑鼻而来,随时随地来一瓶也不怕醉!Riunite Moscato 白酒晚上来一杯白酒,让紧绷了一天的神经得到放松!作为刚入门的新酒友起来说,选择 Riunite Moscato 白酒不失为一个好选择。口感香甜微酸,售价为约 RM55 一瓶。若遇上优惠的话,还能够以不超过 RM50 的价格将它带回家!1664 Rosé 1664 Rosé 是一款带有覆盆子口味的小麦啤酒。入口满是麦芽香,紧接下来还会回荡着覆盆子以及玫瑰的莓果香,口感清爽,略带酸甜且入口滑顺。RIO 微醺水果鸡尾酒RIO 微醺水果鸡尾酒系列仅有 3% 的酒精含量,喝起来更像是在喝水果汽水,但却不会像汽水那样甜,同时也没有特别浓的酒精味,喝起来毫无压力。Gallo Family Vineyards Moscato绝不能错过近期人气飙升的【Gallo Family Vineyards Moscato】!它含有 8.5% 的酒精含量,并具有水蜜桃、些许柑橘、黄梨及橙花的香气。轻盈的水果味、清新的酸度和扎实口感,让人忍不住一杯接着一杯下肚!KIRIN 杏露酒在日本名气响当当的 KIRIN 杏露酒使用了一种叫「杏子あんず」的水果与蜂蜜混合酿制而成,喝起来有种水蜜桃的清香甜味,但必须注意的是 KIRIN 杏露酒含有 14% 的酒精含量,会比一般的水果酒与啤酒高出不少。不得不说,这几款颜值高、口感佳又清爽甜蜜不伤身的高颜值微醺果酒真的超值得入手!赶快叫上你们的小姐妹,一起小酌一杯吧!提醒您,未成年请勿饮酒,酒后勿开车。
每次看港剧少不了的就是吃东西的场面,但香港的冰室和茶餐厅原来有这样的差别!最近,一名香港网民在Facebook群组中发帖询问为什么现在的茶餐厅都被命名为xx冰室?难道用”冰室“命名会显得比较高级吗?(图片来源:Facebook)根据这名网友在Facebook群组「香港茶餐厅及美食关注组」的贴文,这名网友提出了他的疑问,表示是不是用”冰室“来命名茶餐厅会显得更加高级。这个贴文引起大批香港网民的讨论,还指现在出现了不少茶餐厅打着”冰室“的旗号去贩卖怀旧情怀吸引顾客,其实本身已经忽略了”冰室“的原意。(图片来源:网络)另外,还有比较年长的网民透露,以前冰室所贩卖的食物种类并没偶茶餐厅丰富,只卖一些零食。根据《Yahoo》报导,其实”冰室“是茶餐厅的前身,指的是上世纪五六十年代专门售卖冰饮、冰沙、三文治等小食的场所。加上当年没有冰箱,所以冰室所售卖的冰镇饮料对当时的人来说具有相当大的吸吸引力。(图片来源:网络)”冰室好像简单版茶记,菜单不多选择。“”冰室只售饮品和小吃,茶餐厅有饭卖。“”冰室是没有卖饭的,因为冰室没有厨房,只卖面包、三明治等。“”现在的冰室,只有一个名罢了。“”冰室是六七十年代的产物,现在的冰室绝对不正宗。“原来冰室和茶餐厅是有那么大的区别,不过在马来西亚看到的大多都是以”冰室“命名的茶餐厅呢~资料来源:Facebook、Yahoo*部分照片取自网络,内容谈谈网归有,若想参考请附加此文的链接。谢谢!照片如有侵犯版权问题请告知,谈谈网必定删除。
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