酒香味十足！各种啤酒料理！香到让你醉！

【啤酒鸡蛋】

做法： 1. 将生鸡蛋煮熟，剥皮备用。 2. 将鸡蛋划几道，放入锅里，加入啤酒、生抽、老抽、糖、盐。开火，煮即可。 3. 中间过程，记得多翻翻，以防糊锅底。 4. 等啤酒熬干，装盘即可。    

【啤酒鸡】

用料: 1：鸡翼中段725克 ，洗净备用。 2：啤酒1/2杯，生抽酱油1/4杯，红糖（Brown Sugar）1/4杯， 盐1/2茶匙，蒜茸2大匙。 3：蜂蜜2大匙，老抽酱油2大匙，水1大匙，拌匀备用。 做法： 早上出门前，将2料放入有封口的塑料袋里拌匀，放入1料拌匀，放冰箱冷藏。大概腌了8-9小时。下午回来，将腌好的鸡翼放入铺了锡箔纸烤盘上，放入预热至375F/190摄氏度的烤箱内，烤15分钟。然后刷上3料再烤5分钟，翻一面，再刷上3料烤5分钟即可。各家的烤箱不同，注意温度及时间。 食谱来源：毛毛妈厨房    

【日本超人气-懒人电锅啤酒鸡肉饭】

只要将米、毛豆、鸡肉、鸡汤粉和盐依序放入电锅中，再加入适量的黑啤酒，再来就按下电锅开关、等开饭啦！ 影片教程： https://youtu.be/nToRu701DcY    

【日本超夯-用啤酒煮出电锅版麻油鸡肉饭】

材料： 麻油.........2大匙 姜.........1小块(大约30g) 去骨鸡腿肉........200g 白米........2米杯 啤酒………2米杯(我用黑啤酒有浓郁麦香) 盐........1.5小匙 柴鱼酱油........2小匙 准备工作： 1.将去骨鸡腿肉切成丁状 2.姜切成薄片，白米洗净沥干 做法： 1.平底锅小火加热麻油和姜，直至姜成干扁状 2.加入鸡腿肉丁炒香，再加入白米微炒一下 3.将上述炒香的所有材料放到电子内锅中，倒入啤酒、盐、柴鱼酱油 4.以正常炊饭模式，蒸煮约40～50分钟即可，电子锅呈保温模式后，再续闷10分钟才能开盖 提示： 1.使用电锅亦可，大约外锅放1杯水，开关跳起后，再续闷10分钟 2.如果想要色泽是金黄色的感觉，可以使用金黄色的淡啤酒，但喜欢深沉浓郁的味道，使用黑啤酒的效果卓越啊! 食谱来源：阳光地带    

【啤酒虾】

BBQ~~~!Party Time！ 照片来源：台北朱舍农庄    

【啤酒鸭】

做法： 整鸭斩大件，啤酒一瓶 把切好的鸭块放入电饭锅里焯水 在电饭锅底部铺上葱、姜、蒜 放入焯过水的鸭块，把啤酒倒入 加适量水，八角、桂皮、几粒花椒、盐、味精、适量生抽，老抽，炖一个小时左右 至汤汁基本收尽，就可以了 食谱来源：新浪