是不是每次吃本地泡面时都会觉得不好吃,种类又少,跟国外相比差多了?!别在嫌弃本地泡面了啦,因为在全世界10大最好吃的泡面里本地泡面可是占了4个名额!(不是本地泡面不好吃,是你吃错牌子了!)

美国泡面达人汉斯里纳许,他除了尝遍世界各地的泡面之外,每年都会为全球泡面进行排名,而就在几天前他在自己的个人网站《The Ramen Rater》公布2017年10大最好吃的泡面!现在就让我们来看看今年是那个国家的泡面会深得他的“胃”的心呢?

 

#10:韩国《 Paldo Budae Jigae Ramyun地主部队锅拉面》

韩国泡面首次上榜!其实部队锅是一种特殊的韩国料理,起源于战争时期,是将热狗,芝士,泡菜等食物加入汤里一起烹煮,面条较粗厚实有嚼劲!

 

#9:台湾《 小拌面古早味双葱油细面》

顾名思义,都说是古早当然跟其他拉面想比会比较朴素简单一些,但搭配青葱和油葱一起吃,嚼起来味道很香,让人吃起来暖心又暖胃!

 

#8:香港《出前一丁黑蒜油猪骨汤味棒丁面》

这款拉面在去年5月份时才在香港推出,没想到就能拿下第8名的成绩,也是香港泡面首次登上前10名。这款面的面条属于细圆面,浓郁的骨汤粉包冲开后,再加入黑蒜油增加了豚骨汤底的美味!

 

#7:马来西亚《娘惹料理槟城白咖喱面》

咖喱口味的泡面几乎每年都会上榜,而排在第7名的这款泡面是首次上榜的新品牌。这款泡面是10种以上的香料调配而成,味道偏浓带点辣。汉斯吃过之后表示吃过那么多种槟城白咖喱泡面,这个才是最完美的。

 

#6:新加坡《百胜厨咖喱全麦拉面》

这款拉面曾在2013年首次上榜,没想到相隔4年还能再次入榜。而这款面的面条口感丰富配上香浓的咖喱汤底吃起来非常有层次感!

 

#5:马来西亚《MyKuali槟城红酸辣汤面》

这款泡面已经连续2年上榜了,青柠檬叶,香茅,辣椒的完美融合让汤更加浓稠,可以说是最正宗的东南亚味道。

 

#4:马来西亚《CarJEN Nyonya Curry Laksa 娘惹叻沙白咖哩面》

这款泡面已经连续3年上榜了,娘惹口味也算是马来西亚就具有特色的美食之一,味道是以酸甜微辣为主,酱料选用了10种以上的香料调配而成。虽然面条看似普通,但口感弹牙,配上咖喱汤底味道棒棒哒!

 

#3:新加坡《Nissin Straits Kitchen/Straits Reborn Laksa》

新加坡这款泡面来势汹涌,首次上榜就高居第3名的成绩!而这款泡面光看名字就非常特别,它是有2个名字的泡面NissinStraitsKitchen / StraitsRebornLaksa,是因为新加坡的日清刚刚从StraitsKitchen改名为StraitsReborn。这款泡面的汤底也是很浓厚,加入了叻沙叶很具有东南亚风味。

 

#2:马来西亚《MyKuali槟城香辣虾汤面》

为啥每次都是舆第一名无缘?去年第2名,今天依旧第2名!喜欢麻辣的朋友们绝对会喜欢这款泡面,面条口感一如既往的美味,汤中喝得到有浓厚的虾鲜味,非常甜美!

 

#1:新加坡《百胜厨叻沙全麦拉面》

这款面是汉斯2017年的最爱咯,从2013年开始就一直排在排行榜中,从没跌出过三甲!面条劲道,汤底混合椰奶粉,味道浓郁而丰富,此次蝉联第一名!(恭喜恭喜)

 

不知道你喜欢的泡面有没有上榜呢?对于这个排行榜你又有什么想法?又或则你觉得有什么泡面是值得推荐给大家的,不妨留言和大家分享吧!