中秋节要干嘛!除了吃月饼当然还要烤肉啊不然要干嘛~🍗 “烧鸡翅 我钟意食….”🎵  好吃的鸡翅膀其实是需要skill的!每次都烧到不入味,你知道哪里出了问题吗?来~阿编教你一些小撇步,教你作出零失败的烧鸡翅吧!❤️

首先当然要先腌制鸡翅,把鸡肉多余的脂肪切除后就要准备腌制材料啦!

 

材料:

咖喱粉(适量)
胡椒粉(少许)
盐(少许)
五香粉(适量)
蒜米(切碎)葱头(切碎)
香茅(切碎碎)

全部sekali和鸡翅一起腌制,可以帮鸡翅“按摩“这样就会更入味啦!混合均匀后可以放入冰箱过夜,第二天拿出来再搅拌一下

使用咖喱粉提味会使鸡翅带有一点咖喱粉的味道,这样就会更好吃唷😋

 

来,接下来就是烤功夫的时候了!做法——

1、生火炭的时候就放在烤架上烘干

 

2、可以上牛油烤至金黄色

3、鸡翅前后两面涂一层蜜糖

4、烧至粘稠金黄色就完成了!

 

 

阿编有话说 // 很多人在正面反面烧鸡翅的时候都会面对:鸡翅不同话,一直转来转去,一直都插不好的问题!阿编在这里要教你一些小技巧!只要你鸡翅向里面,烧烤的时候就不会

▾ 像以下图内的鸡翅一样插法准没错了!

 

想要烧出比pizza hut deli wing更好吃的鸡翅简直就是容易啦!想要做出老少皆宜的烧鸡翅吗?跟着我的style肯定不会出错啦~