小时候就觉得这款很像Popiah ! 哇哈哈 ~ 长大后才知道原来它的做法根本和Popiah一样啊 XD

 

【香脆鸡丝卷】



材料:

1. 薄饼皮 一包(50片包装)
2. 鸡肉丝 250gm
3. 蛋白 一粒

做法:
1. 把每片薄饼皮剪成9小块。
2. 把鸡丝包起涂上一点蛋白后卷好。
3. 放进油锅里炸成金黄色后捞起。
4. 待凉后盛进罐子里密封。

温馨贴士:
别让风扇把萡饼皮吹个正着,要不然它会变得干硬无法把鸡丝卷起。