早市和夜市都开始售卖年饼了,也意味着农历新年的日子不远了哟~ 阿编每天的5pm都会推荐这些华人传统年饼食谱,让大家自己动手做哦 !  ❤

【炸芽菇片】



材料:
1000克芽菇
适量炸油



做法:
1。 芽菇去皮,留一端的蒂(方便炸时,可以捉住),泡盐水30分钟。
2。将芽菇 捞出沥干水待用。
3。 热油,用刨刀直接将芽菇刨片入油锅,炸至金黄色即可。