不用拉拉小编多说相信你我都知道大马人很爱美食,由于马来西亚是多元种族国家,美食选择也相当多元化。

大马人不仅说话方式爱参杂各种语言,就连食物也不例外。除了马来餐、中餐、印度餐、西餐等较为中规中矩的料理,还有一些“crossover”综合料理,比如bak kut teh(肉骨茶)配意式咖啡、咖喱排骨、烧肉披萨等,令人又惊又喜大饱口福。马上来看看有哪些!

 

1、白面包+Milo粉+炼奶

许多大马人小时候一定吃过Milo粉涂白面包,如果再加上甜滋滋的炼奶,绝对能消除你一天的疲劳!

 

2、Milo粉+咖喱泡面

别以为这吃起来味道会很奇怪,这绝对是最佳组合!煮好后的香辣咖喱泡面,加上一大汤匙Milo粉搅拌,保证能让你一吃就上瘾。

 

3、臭豆+汉堡

一般上椰浆饭配料有sambal臭豆,一点不奇怪,中式料理加入臭豆烹调也很正常,只是臭豆加上西方国家人最爱的汉堡包,可就是创意料理了。【点击我查看

 

4、咖喱puff+米粉

通常我们吃的咖喱角馅料是咖喱鸡肉块、马铃薯,再不然比较特别是包沙丁鱼,而这貌似只有在沙巴才吃得到的米粉咖喱角,犹如我们把下午茶和正餐一起吃。

 

5、芝士+肉骨茶

香浓拉丝芝士搭配披萨、意大利面、汉堡包的西方美食你一定吃过,但搭配我们华人最爱的肉骨茶呢?据闻这样的创意料理,吸引了不少大马人光顾。【点击我查看

 

6、榴莲+白饭

泰国有泰国芒果糯米饭,我国则有榴莲配白饭!每逢榴莲季节是榴莲爱好者的最爱,还是许多大马人从小吃到大的“家常便饭”之一。【点击我查看

 

7、肉骨茶+猫山王

榴莲cendol你或吃过,但榴莲肉骨茶你可能没吃过!去年造成一股轰动的巴生猫山王肉骨茶,吸引了许多食客去尝鲜。不知道你试过了吗?【点击我查看

 

8、keropok lekor+芝士+mayo

脆香的keropok lekor(鱼饼)是大马人爱吃的小吃之一,就算是学校食堂也有在卖。一般上我们是沾辣椒酱吃,而这的特别之处和KFC的cheesy wedges沾酱有点雷同。马来小吃加上西式沾酱,只有大马人才想得到!

 

9、Indomie+汉堡

Indomie牌子的泡面和汉堡包结合,是快餐最佳料理!有面有肉又有蔬菜,吃了后罪恶感也没那么大。

 

10、炸香蕉+巧克力+芝士

我们都吃过香蕉巧克力蛋糕,就算加上芝士也还算OK,但是……路边摊炸得香香脆脆的炸香蕉,淋上巧克力酱和芝士,即便体重增加几公斤也必吃。

 

除了以上的10个例子以外,大马还有哪些独特组合料理,不妨留言谈谈。

 

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