一名老师在部落格《南方天空下的生物手札》分享他自创的「猪的内脏器官观察与品尝」教学,引起网友热烈回响。

为了不让学生读死书,而是能真正了解各项组织器官,这名老师特别跑到黑白切摊位,买了猪心、猪肺、猪皮、猪肝、牙龈、食道、气管、主动脉、空肠、子宫体、输卵管等,将11项猪内脏器官带至课堂上,让学生实际观察与品尝。

他在文中生动地纪录教学过程:「本活动中,酱油姜丝不可少,有的学生根本靠这两样吃完的!」、「各种吃相,不敢吃的学生就在旁边一直看人家吃,一直问人家好不好吃,一直问口感怎么样。」

不过许多网友看完快崩溃,因为老师还特别列出对照表格,原来大家常吃的「软管是食道」,「管头是气管」,「生肠是输卵管」,「生肠头则是子宫」,「咽管为主动脉」,众人直呼:「原来我吃了人家的子宫!」、「再也不敢吃了!」